Manual de instrucciones de Keating Of Chicago LB-65

Manual de instrucciones del aparato Keating Of Chicago LB-65

Aparato: Keating Of Chicago LB-65
Categoría: Distribuidor de agua
Fabricante: Keating Of Chicago
Tamaño: 0.53 MB
Fecha de añadido: 2/22/2013
Número de páginas: 16
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Keating Of Chicago LB-65 Manual de instrucciones - Online PDF
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Resúmenes

A continuación encontrarás resúmenes de los contenidos incluidos en las páginas posteriores del manual de instrucciones para Keating Of Chicago LB-65. Puedes utilizarlos si quieres ver rápidamente el contenido que se encuentra en la siguientes páginas del manual.

Resúmenes de contenidos
Resumen del contenido incluido en la página 1

Users Manual
PORTABLE FILTER
MODELS PC14, LB-100, LB-65, LB-200
READ AND SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE.
RECORD THE MODEL AND SERIAL SERIAL NO. ______________________________
NUMBERS OF THIS PORTABLE FILTER
MODEL NO. _____________________________
IN THE SPACES PROVIDED.
KEEP THESE NUMBERS FOR FUTURE REFERENCE.
IMPORTANT: Keep a copy of your bill of sale. The date on the bill establishes the warranty period should
service be required. If service is performed, it is in your interest to obt

Resumen del contenido incluido en la página 2

PORTABLE FILTER OPERATING INSTRUCTIONS A. PREPARING THE PORTABLE FILTER 1. Remove screen from over tubes/element with tongs or a Drain Clean Out Rod (See Figure 1.1). SCREEN OVER TUBES/ ELEMENTS WILL BE VERY HOT AND SHOULD BE MOVED TO A SAFE PLACE. 2. Heat fryers to 325°F. Stir oil thoroughly until all water is removed and shut fryer off (including pilot light) before filtering. (Figure 1.2) NOTE: Water settles in the cooler oil in the Cold Zone. If the water is not Figure 1.1: Remove screen o

Resumen del contenido incluido en la página 3

C. CLEAN-UP FILTER UNIT AND PIPES WILL REMAIN HOT FOLLOWING FILTRATION. ALLOW THE UNIT TO COOL DOWN BEFORE CLEAN UP. FAILURE TO DO SO MAY RESULT IN SERIOUS INJURY TO THE OPERATOR. 1. Turn off filter and disconnect from electrical source. 2. Remove strainer basket and hold down ring for cleaning 3. Remove and discard filter paper and any residue. Figure 2.1: Drain fryer 4. Clean filter tub thoroughly. 5. Coat inside of pump with oil if water has been running through it. 6. Place hose so that rema

Resumen del contenido incluido en la página 4

SELF-HELP GUIDE PROBLEM PROBABLE CAUSE SOLUTION (Follow Sequentially) Motor runs but will not pump oil. A. Solidified shortening may have Turn on fat melter for 20 minutes. This will heat plugged pipes. filter tub and pipes to free system of solidified shortening. Reset motor before attempting filtering (reset button is located on rear of pump motor). B. Tub not set up properly. Place components in tub per the following: 1. Filter screen on the very bottom. 2. Filter paper over filter screen (Li

Resumen del contenido incluido en la página 5

SERVICE Replacement: DISASSEMBLY 1. Connect tagged electrical leads to replacement You will need: switch. Adjustable wrench “Stubby” screwdriver Standard pliers Standard screwdriver 2. Insert replacement switch through panel from which defective switch was removed. Insert nameplate over Servicing should only be performed by qualified and licensed toggle and secure to panel with nut supplied with service companies. Always disconnect the electrical power switch. Orient switch and tighten nut to se

Resumen del contenido incluido en la página 6

SERVICE (continued) 4. Remove attaching screws securing front panel. Tilt D. HEATER ELEMENT(S) back front panel to expose pump and motor. Removal: 5. Remove motor junction box cover and remove 1. Disconnect filter from electrical power source. electrical leads from motor terminals. Tag leads as they are disconnected to assure, during replacement, NOTE: Remove all oil from filter vessel. Filter must they are reconnected to proper terminals. be positioned on its end to access heater element(s).

Resumen del contenido incluido en la página 7

SERVICE (continued) F. HEAT TAPE Removal: 1. Disconnect filter from electrical power source. NOTE: Remove all oil from filter vessel. Filter must be positioned on its end to access heat tape. 2. Raise front (power cord) end of filter and rest filter on oil absorbing rags on its back end. 3. Remove bottom cover attaching screws; remove bottom cover. 4. Sketch course defective heat tape follows to assure oil and various components can be sufficiently heated during filter operation preventing any

Resumen del contenido incluido en la página 8

PORTABLE FILTER PARTS LIST ORDERING PARTS Parts - LB100 Model Parts may be ordered by part number by calling your local Caster 3” swivel 000626 service company or Keating at 1-800-KEATING. You may Caster 3” rigid 000627 also order on-line at Keating’s part store, Cover for LB-100 (2000 series) 056273 www.keatingofchicago.com. Cover for LB-100 (optional) (pre 2000 series) 000503 Filter screen LB-100 12 1/4” diameter 000591 Refer to the Keating Filter Limited Warranty for warranty Indicating Light

Resumen del contenido incluido en la página 9

PORTABLE FILTER PARTS LIST Parts - LB165 Model (continued) Strainer Basket LB165 000677 Switch (Pump-off-melt) 000521 Switch Reversing (2-Way Pump) 000527 Terminal Block 002065 Terminal Board 000639 Terminal Board Insulation 000263 Parts - LB200 Model Caster 3” swivel 000626 Cover for LB200 056258 Handle for cover 004542 Heat Plate 500W 115V 000596 Heat Wrap Wire 4 ft. 100W 120V 012055 Hi-Limit Sensor 000694 Hold Down Ring (after 2004) 053033 Hold Down Ring (pre 2000) 016121 Hold Down Ring (pre

Resumen del contenido incluido en la página 10

LB100, LB165, LB200 1 Way Pump - Part # 008196 LB100, LB165, & LB200 2 Way Pump - Pump Part # 055173 (1988 - 2002) 9

Resumen del contenido incluido en la página 11

LB165 & LB200 1 Way Pump (model 2004 series) - Pump Part # 055173 LB165 & LB200 1 Way Pump (after 2005) - Pump Part # 055173 WIRE # 3, GR WIRE # 3, GR W WH H W WH H 7 6 WH WH 1133 1 B BLL 5 H HTT HT HT 4 B BU U 8 BU BU WH WH 9 2 BU BU BU BU RESET SWITCH RESET SWITCH W WH H 1111 IV CONTROL PANEL INSERT CONTROL PANEL INSERT MOTOR MOTOR FILTER FILTER PUMP PUMP LEGEND: LEGEND: BL BL— BLACK BLACK BU BU— BLUE BLUE WH WH— WHITE WHITE GR GR—GREEN GREEN HT HT— HEAT TAPE WRAP HEAT TAPE WRAP 10 P P11 TT11

Resumen del contenido incluido en la página 12

LB165 & LB200 1 Way Pump (model 2003 series) - Pump Part # 052982 LB165 & LB200 2 Way Pump - Pump (after 2004) - Pump Part # 055173 11

Resumen del contenido incluido en la página 13

LB200 1 Way Pump - Pump Part # 010567 (1993) LB200 2 Way Pump - Pump Part # 010567 (1993) 12

Resumen del contenido incluido en la página 14

PC14 13

Resumen del contenido incluido en la página 15

Resumen del contenido incluido en la página 16

SERVICE INFORMATION If you have a service related question call 1-800-KEATING. Please state the nature of the call; it will ensure speaking with the appropriate person. Have your serial and model number available when ordering parts. KEATING OF CHICAGO, INC. 8901 West 50th Street, McCook, Illinois 60525-6001 Phone: (708) 246-3000 FAX: (708) 246-3100 Toll Free 1-800-KEATING (In U.S. and Canada) www.keatingofchicago.com *As continuous product improvement occurs, specifications may be changed wit


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