Instruction d'utilisation Zanussi EASYCHILL BC120RA

Instruction d'utilisation pour le dispositif Zanussi EASYCHILL BC120RA

Dispositif: Zanussi EASYCHILL BC120RA
Catégorie: Refrigérateur
Fabricant: Zanussi
Dimension: 0.19 MB
Date d'addition: 4/9/2013
Nombre des pages: 5
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Zanussi EASYCHILL BC120RA Manuel d'utilisation - Online PDF
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Résumés

Vous trouverez ci-dessous les annonces des contenus qui se trouvent sur les pages suivantes de l'instruction de Zanussi EASYCHILL BC120RA. Si vous voulez parcourir rapidement le contenu des pages suivantes de l'instruction, vous pouvez en profiter.

Résumés du contenu
Résumé du contenu de la page N° 1

RANGE
COMPOSITION
Chilling means bringing the
temperature of cooked food from
+90ºC to +3°C in a short time lap to
minimize bacteria proliferation and
avoid loss of food consistency and
texture. The ZANUSSI easyChill
Blast Chillers reduce temperature to
+3°C at food core in less than 90
minutes. After the Blast Chilling a
holding cycle starts automatically to
maintain food at +3°C. Blast chilled
food has a solid 5 days shelf life
without loss of flavour, nutritional
values and weig

Résumé du contenu de la page N° 2

ACTIVE BLAST CHILLERS 120-180 KG 20 GN 2/1 � Single sensor core probe as programs (P1-P2) can be converted design. standard. into ice-cream specialist cycles � Evaporator with antirust � Automatic recognition of the (shape maintenance and holding). protection. insertion of the food probe (cycles � All information related to the � Ventilator swinging panel foreasy piloted either by food probe different operating models are access to the evaporator. temperature or by time) recorded: date,

Résumé du contenu de la page N° 3

ACTIVE BLAST CHILLERS 120-180 KG 20 GN 2/1 110089, 110006, 110005 LEGEND BC120A BC180A BC180DA 110089 110005 110006 CWI - Cold water inlet 1" 1" D - Water drain 3/4" 3/4" EI - Electrical connection 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 Q - Appliance lifting connection l l WOC - Cooling water outlet l l l ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCA05 2009-07-03 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.

Résumé du contenu de la page N° 4

ACTIVE BLAST CHILLERS 120-180 KG 20 GN 2/1 110090, 110008, 110007 LEGEND BC120RA BC180RA BC180RDA 110090 110007 110008 D - Water drain 3/4" 3/4" ED - Remote electrical connection l l l EI - Electrical connection 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 Q - Appliance lifting connection l l RI - Remote refrigeration connection l l l ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCA05 2009-07-03 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.

Résumé du contenu de la page N° 5

ACTIVE BLAST CHILLERS 120-180 KG 20 GN 2/1 110009 LEGEND BC180RPA 110009 D - Water drain 3/4" ED - Remote electrical connection l EI - Electrical connection 400 V, 3N, 50 RI - Remote refrigeration connection l ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCA05 2009-07-03 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.


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