Instruction d'utilisation Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G

Dispositif: Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G

Catégorie: Four à convection

Fabricant: Alto-Shaam

Dimension: 0.2 MB

Date d'addition: 6/19/2014

Nombre des pages: 2

Comment utiliser?

Notre objectif consiste à vous assurer le plus rapide accès au contenu de l'instruction d'utilisation du dispositif Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G. En utilisant l'aperçu en ligne vous pouvez parcourir le sommaire et passer à la page où vous trouverez la résolution de votre problème avec Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G.

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Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G Manuel d'utilisation - Online PDF

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Résumés

Vous trouverez ci-dessous les annonces des contenus qui se trouvent sur les pages suivantes de l'instruction de Alto-Shaam Platinum Series ASC-4G. Si vous voulez parcourir rapidement le contenu des pages suivantes de l'instruction, vous pouvez en profiter.

Résumés du contenu

Résumé du contenu de la page N° 1

ITEM NO. _______________________
ASC-4G
T H E P L AT I N U M S E R I E S
GAS CONVECTION OVEN

Superior baking and roasting capability with the patented,
transverse-flow burner system that prevents any need to rotate
pans in order to cook evenly.

50,000 BTU burner enhances the even distribution of heat for rapid
heat recovery and maximum efficiency.

The controlled velocity of convected air is exclusive to The
Platinum Series and prevents the possibility of product damage
from high velocity a

Résumé du contenu de la page N° 2

ASC-4G 3/4" GAS INLET DIMENSIONS H x W x D 3-5/32" (80,1mm) EXTERIOR: 58-1/2" x 38" x 44-1/2" (1486mm x 965mm x 1130mm) INTERIOR: 24" x 29-1/8" x 25" (610mm x 740mm x 635mm) GAS: GAS TYPE MUST BE SPECIFIED ON ORDER CONNECTED ENERGY LOAD: 50,000 Btu/hr MANIFOLD SIZE: 3/4" NPT N ATU RA L P ROPA N E MANIFOLD PRESSURE: 5.0" W.C. 10.0" W.C. 129° 123° MINIMUM INLET PRESSURE: 7.0" W.C. 11.0" W.C. 29-1/8" (740mm) CAVITY WIDTH MAXIMUM CONNECTED PRESSURE: 14.0" W.C. 38" (965mm) EXHAUST 25-11/16" (652mm)

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