Manual do usuário Alto-Shaam 1000-UP/ HD

Dispositivo: Alto-Shaam 1000-UP/ HD

Categoria: Forno

Fabricante: Alto-Shaam

Tamanho: 0.27 MB

Data de adição: 9/27/2014

Número de páginas: 2

Como usar?

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Alto-Shaam 1000-UP/ HD Manual de instruções - Online PDF

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Resumos

Abaixo você encontrará previews do conteúdo contido nas páginas subseqüentes do manual para Alto-Shaam 1000-UP/ HD. Se você deseja visualizar rapidamente o conteúdo das páginas subseqüentes, você pode usá-los.

Resumos do conteúdo

Resumo do conteúdo contido na página número 1

ITEM NO. _______________________
1000-UP SERIES
LOW TEMPERATURE HOT HOLDING CABINETS

HALO HEAT…a controlled, uniform heat source that gently
surrounds food for better appearance, taste, and longer holding life.

Holds hot food hot...meat, poultry, fish, potatoes, casseroles, vegetables,
rolls, etc.

Dual purpose — both a holding cabinet and dough proofer.

Close temperature tolerance and even heat application maintain ideal
serving temperatures throughout the cabinet.

Two separately c

Resumo do conteúdo contido na página número 2

1000-UP SERIES 33-13/16" (859mm) LOW TEMPERATURE HOT HOLDING CABINETS 16-15/16" (429mm) Electrical DIMENSIONS: H x W x D Connection EXTERIOR: Pass-Through 75-3/4" x 22-5/8" x 32-1/8" (1924mm x 574mm x 817mm) Option Electrical Connection PASS-THROUGH EXTERIOR (OPTION): Reach-in 75-3/4" x 22-5/8" x 33-13/16" (1924mm x 574mm x 859mm) Shown With INTERIOR EACH COMPARTMENT: Optional Bumper 26-7/8" x 18-7/8" x 26-1/4" (682mm x 479mm x 667mm) ELECTRICAL - 1000-UP VOLTAGE PHASE CYCLE/ HZ AMPS kW COR

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