Manual do usuário Combi BLODGETT BC142GDS

Dispositivo: Combi BLODGETT BC142GDS

Categoria: Forno de convecção

Fabricante: Combi

Tamanho: 0.6 MB

Data de adição: 10/7/2013

Número de páginas: 2

Como usar?

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Combi BLODGETT BC142GDS Manual de instruções - Online PDF

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Resumos

Abaixo você encontrará previews do conteúdo contido nas páginas subseqüentes do manual para Combi BLODGETT BC142GDS. Se você deseja visualizar rapidamente o conteúdo das páginas subseqüentes, você pode usá-los.

Resumos do conteúdo

Resumo do conteúdo contido na página número 1

BC14GDS AND BC142GDS
Project
Item No.
Quantity
BC14GDS AND BC142GDS
Single or Double
All data is shown per oven section, unless otherwise indicated.
Refer to operator manual specification chart for listed model names.
Combination-Oven/Steamer
EXTERIOR CONSTRUCTION
Stainless steel top, front and sides
Stainless steel door, right hand hinge only
Tempered viewing window
Door mounted condensate trough
INTERIOR CONSTRUCTION
Fully welded stainless steel frame
Fully insulated cooking chambe

Resumo do conteúdo contido na página número 2

BC14GDS AND BC142GDS APPROVAL/STAMP SHORT FORM SPECIFICATIONS: Provide Blodgett Combi standard model BC14GDS single or double, combination-oven/steamer. Unit shall have the ability to cook with pressureless steam, hot air, or combination of steam and hot air. Timer to be 120 minute motor driven. Temperature control to be solid state with rotary knob. Unit shall include two speed fan, steam on demand and Vario Steam® feature. The interior of the unit(s) shall have the capability of being hosed do

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