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Gas Cooktops Use & Care Guide
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GAS COOKTOPS Contents Customer Care 4 Safety Pr ecautions The model and serial number are printed on the enclosed product registration card. Both numbers are also listed on 6 Gas Cooktop Features the product rating plate. Refer to page 6 for rating plate 7 Cooktop Operation location. For warranty purposes, you will also need the date of installation and name of your authorized Wolf dealer. 9 Car e Recommendations Record this information below for future reference. 10 T r oubleshooting I
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Thank You Thank you for your purchase. We look forward to being part of your home for decades to come. As a third-generation family-owned company, we take a very personal stake in the preparation of your family’s food. We built our business and our reputation on helping families serve the finest food possible. With your purchase, you receive one of the strongest warranties in the appliance industry. Take a moment to read the full warranty statement on page 11. It’s also important to registe
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SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS WARNING • Read this guide carefully before using this appli- If the information in this guide is not followed ance to reduce risk of fire, electric shock or injury. exactly, a fire or explosion may result, causing property damage, personal injury or death. • Before performing service, shut off gas supply by closing the gas shut-off valve and shut off elec- tricity to this appliance. Do not store or use gasoline or other f
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SAFETY PRECAUTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS GENERAL SAFETY PRECAUTIONS CALIFORNIA PROPOSITION 65 • Do not use aluminum foil to line any part of this WARNING appliance. Burning gas cooking fuel generates some by- products that are on the list of substances known • Never use this appliance to warm or heat the room. to cause cancer or reproductive harm. To minimize • When using this appliance, do not touch grates, exposure to these substances, always operate burner caps, burner bases or any
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GAS COOKTOP FEATURES Gas Cooktop Features FEATURE BURNER RATING—Btu (kW) 30" GAS COOKTOP HIGH 1 Product Rating Plate (bottom of cooktop) Large 18,000 (5.3) 2 Control Knob Medium 12,000 (3.5) (2) Small 9,200 (2.7) 3 Surface Burner (large) 36" GAS COOKTOP HIGH 4 Burner Grate Large 18,000 (5.3) 5 Burner Pan Medium 12,000 (3.5) (3) Small 9,200 (2.7) 2 4 3 1 5 30" Gas Cooktop (model CG304T/S). 2 4 3 1 5 36" Gas Cooktop (model CG365P/S). 6 | Wolf Customer Care 800.222.7820
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COOKTOP OPERATION Getting Started Sabbath We know you are eager to start cooking, but before you This appliance is certified by Star-K to meet strict religious do, please take some time to read this use & care guide. regulations in conjunction with specific instructions found Whether you are an occasional cook or an expert chef, it on www.star-k.org. will be to your benefit to familiarize yourself with the safety practices, features, operation and care recommendations of your Wolf gas cookto
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COOKTOP OPERATION Cooktop Operation SURFACE BURNERS CONTROL KNOBS To light a burner, push and turn the corresponding control For 36" (914) models, the control knobs are positioned to knob counterclockwise to HI. The igniter will begin to click corresponded with the surface burners they regulate. For until burner is lit. Once lit, continue to turn knob counter- 30" (762) models, a diagram above each knob indicates clockwise to desired setting. which surface burner it regulates. To select a sim
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CARE RECOMMENDATIONS Care Recommendations CLEANING Stainless steel Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with a soft lint-free cloth. To bring out the natural luster, lightly wipe surface with a water-dampened microfiber cloth followed by a dry polishing chamois. Always follow the grain of stainless steel. Burner grates Remove and place on a flat surface near the sink. Clean with hot water and mild detergent or paste of baking soda and water. Do not immerse in water. Towel dry.
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TROUBLESHOOTING Troubleshooting OPERATION SERVICE Cooktop does not operate. • Maintain the quality built into your product by contacting Wolf factory certified service. For the name of the • Verify power is on. nearest Wolf factory certified service, check the contact • Verify electrical power to unit and home circuit breaker & support section of our website, wolfappliance.com or is on. call Wolf customer care at 800-222-7820. • When contacting service, you will need the model and Erra
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Wolf Appliance Residential Limited Warranty FOR RESIDENTIAL USE FULL TWO YEAR WARRANTY* For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts and labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the product that proves to be defective in materials or workmanship. All service provided by Wolf Appliance under the above warranty must be performed by Wolf factory certified service, unless otherwise specified by Wolf Applia
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ESTUFAS DE GAS Contenido Atención al cliente 4 Precauciones de seguridad El modelo y número de serie están impresos en la tarjeta de registro del producto adjunta. Los dos números también 6 Funciones de la estufa de gas aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la 7 Funcionamiento de la estufa página 6 para encontrar la placa de datos. Para fines de la garantía, usted también necesitará la fecha de instalación y 9 Recomendaciones sobre el cuidado el nombre de su distribuidor
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Gracias Muchas gracias por su compra. Esperamos poder ser parte de su hogar durante las décadas venideras. Como una empresa familiar de tercera generación, tenemos un interés muy personal en la preparación de los alimentos de su familia. Hemos construido nuestro negocio y nuestra reputación al ayudar a las familias a servir comida de la mejor calidad posible. Con su compra, usted recibe una de las garantías más sólidas en la industria de los electrodomésticos. Lea la declaración de garantía
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PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD IMPORTANTES • Lea este manual con atención antes de utilizar este ADVERTENCIA electrodoméstico para reducir el riesgo de incendio, descarga eléctrica o lesiones. Si no se sigue la información de esta guía al pie de la letra se puede provocar un incendio o • Antes de dar servicio, cierre el suministro de gas una explosión, y causar daños a la propiedad, mediante la llave de paso de gas y desconecte el lesiones
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PRECAUCIONES DE SEGURIDAD INSTRUCCIONES PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA IMPORTANTES PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD ADVERTENCIA El quemar gas como combustible para cocinar • No utilice papel de aluminio para forrar ninguna genera algunos subproductos que se encuen- parte de este electrodoméstico. tran en la lista de sustancias que se sabe causan • Nunca utilice este electrodoméstico para entibiar o cáncer o daños reproductivos. Para minimizar la calentar la habitación. exposición a estas
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CARACTERÍSTICA DE LA ESTUFA DE GAS Características de la estufa de gas CARACTERÍSTICA DATOS DEL QUEMADOR Btu (kW) ESTUFA DE GAS DE 30" ALTA 1 Placa de datos del producto (parte baja de la estufa) Grande 18,000 (5.3) 2 Perilla de control Media 12,000 (3.5) (2) Pequeña 9,200 (2.7) 3 Quemador superior (grande) ESTUFA DE GAS DE 36" ALTA 4 Parrilla del quemador Grande 18,000 (5.3) 5 Bandeja del quemador Media 12,000 (3.5) (3) Pequeña 9,200 (2.7) 2 4 3 1 5 Estufa de gas de 30" (modelo CG304T/S) 2 4
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FUNCIONAMIENTO DE LA ESTUFA Primeros pasos Sabbath Sabemos que está ansioso por empezar a cocinar, pero Este electrodoméstico lleva el certificado Star-K que indica antes de hacerlo, dedique un poco de tiempo a leer este que cumple con estrictas normas religiosas junto con ins- manual de uso y cuidado. Si usted es un cocinero ocasional trucciones específicas que aparecen en www.star-k.org. o un chef experto, se beneficiará de familiarizarse con las prácticas de seguridad, características, func
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FUNCIONAMIENTO DE LA ESTUFA Funcionamiento de la estufa QUEMADORES SUPERIORES PERILLAS DE CONTROL Para encender un quemador, empuje y gire la perilla de con- Para los modelos de 36" (914), las perillas de control se trol correspondiente en sentido opuesto a las manecillas del encuentran colocadas de tal manera que corresponden reloj a HI (ALTO). El piloto comenzará a hacer clic hasta que con los quemadores superiores regulados por ellas. Los se encienda el quemador. Una vez encendido, siga gi
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RECOMENDACIONES SOBRE EL CUIDADO Recomendaciones sobre el cuidado LIMPIEZA Acero inoxidable Use un limpiador no abrasivo para acero inoxidable y aplique con un paño suave sin pelusa. Para resaltar el lustre natural, limpie suavemente la superficie con una tela de microfibra humedecida con agua, seguida con una gamuza para pulir en seco. Siempre siga la dirección del acabado del acero inoxidable. Parrillas del quemador Retire y coloque sobre una superficie plana cerca del fregadero. Límpielas
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RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Resolución de problemas OPERACIÓN SERVICIO La estufa no funciona. • Para mantener la calidad incorporada en su producto, póngase en contacto con el servicio certificado de fábrica • Compruebe si la unidad está encendida. de Wolf. Para obtener los datos del centro de servicio • Compruebe que la alimentación eléctrica a la unidad y el autorizado de Wolf más cercano, eche un vistazo a la sec- interruptor de circuito de la casa estén encendidos. ción de contacto y ser
