Hobart CG50 ML-114582BVの取扱説明書

デバイスHobart CG50 ML-114582BVの取扱説明書

デバイス: Hobart CG50 ML-114582BV
カテゴリ: オーブンプレート
メーカー: Hobart
サイズ: 1.45 MB
追加した日付: 5/1/2014
ページ数: 16
説明書を印刷

ダウンロード

使い方は?

私たちの目的は、皆様方にデバイスHobart CG50 ML-114582BVの取扱説明書に含まれたコンテンツを可能な限り早く提供することです。オンラインプレビューを使用すると、Hobart CG50 ML-114582BVに関してあなたが抱えている問題に対する解決策の内容が素早く表示されます。

便宜上

説明書Hobart CG50 ML-114582BVをこちらのサイトで閲覧するのに不都合がある場合は、2つの解決策があります:

  • フルスクリーン表示 – 説明書を(お使いのコンピュータにダウンロードすることなく)便利に表示させるには、フルスクリーン表示モードをご使用ください。説明書Hobart CG50 ML-114582BVのフルスクリーン表示を起動するには、全画面表示ボタンを押してください。
  • コンピュータにダウンロード - Hobart CG50 ML-114582BVの説明書をお使いのコンピュータにダウンロードし、ご自身のコレクションに加えることもできます。デバイス上のスペースを無駄にしたくない場合は、いつでもManualsBaseサイトでダウンロードすることもできます。
Hobart CG50 ML-114582BV 取扱説明書 - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 16 »
Advertisement
印刷版

多くの人々は画面表示ではなく印刷された説明書を読むほうを好みます。説明書を印刷するオプションも提供されており、上記のリンクをクリックすることによりそれを利用できます - 説明書を印刷。説明書Hobart CG50 ML-114582BVを全部印刷する必要はなく、選択したページだけを印刷できます。紙を節約しましょう。

要旨

次のページにある説明書Hobart CG50 ML-114582BVの内容のプレビューは、以下にあります。次のページにある説明書の内容をすぐに表示したい場合は、こちらをご利用ください。

内容要旨
ページ1に含まれる内容の要旨

CG SERIES ELECTRIC
COUNTER GRIDDLES
MODELS
CG20 ML-43120, CG20480S001
CG41 ML-CG41208S001, CG41240S001, CG41480S001
CG50 ML-114582BN, BV, CC
CG55 ML-CG55208S001, CG55240S001, CG55480S001
CG58 ML-CG58208S001, CG58240S001, CG58480S001
CG59 ML-CG59208S001, CG59240S001, CG59480S001
701 S. RIDGE AVENUE
TROY, OHIO 45374-0001
FORM 27410, Rev. B (66-4182-1&2B (6-99)

ページ2に含まれる内容の要旨

TABLE OF CONTENTS CG SERIES ELECTRIC COUNTER GRIDDLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 GENERAL & DIMENSIONAL DATA — TABLE ONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

ページ3に含まれる内容の要旨

CG SERIES ELECTRIC COUNTER GRIDDLES CG20 CG41 CG50 CG55 CG58 CG59 – 3 –

ページ4に含まれる内容の要旨

GENERAL & DIMENSIONAL DATA — TABLE ONE OS VERALL BODY DIMENSIONSGN RID SURFACE DIMENSIONTS YPICAL PRODUCTIO WEIGHT M Ham- Min. O H Square burgers Pancakes Steaks D WD (Less WD Fp ried EggsSt hi Ne Area (2.5 oz., (4" Dia.) (4 oz., E Legs) 3.5" dia.) 1/2" thick) L Qty/ Qty/ Qty/ Qty/ Qty/ Qty/ Qty/ Qty/ I. N.M. MI. NM. MI. NM. MI. NM. MI. NM. MI. N MM Ls b.K. iloLs b Kilo Load Load Load Load Load Load Load Load 260- CG20 24 610 25.17 639 9.31 237 24 610 18 457 432 2787 32 480+ 21 12 145+ 30 450+ 1

ページ5に含まれる内容の要旨

Installation, Operation and Care of CG SERIES ELECTRIC COUNTER GRIDDLES SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Table 1 shows key general and dimensional data of all models. Consult floor plans on pages 8-10 for positioning and related information. See pages 11-13 for wiring diagrams. Hobart CG Series Electric Counter Griddles are heavy duty griddles capable of handling any griddling operation with ease. Included are large grease drawers which pull out from the front. INSTALLATION Befo

ページ6に含まれる内容の要旨

INSTALLATION CODES AND STANDARDS Your Hobart griddle should be installed in accordance with: In the United States 1. State and local codes. 2. National Electrical Code ANSI/NFPA 70 (latest edition). In Canada: 1. Local codes. 2. Canadian Electrical Code Part 1 CSA-C22.1 (latest edition). ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL

ページ7に含まれる内容の要旨

ELECTRICAL DATA — TABLE TWO PHASE-LOADING AND LINE AMPERES P R W T E A E H T NOMINAL AMPERES PER LINE T M E T 3-PHASE P. A S O M T LOADING T O R T A D 3-PHASE 1-PHASE A T O L E N I L K G M H E E O W L KW PER PHASE 208 VOLTS 240 VOLTS 480 VOLTS (°F) (MIN. D 208 240 480 TO V. V. V. 350°F) 400°F L1-L2 L2-L3 L1-L3 L1 L2 L3 L1 L2 L3 L1 L2 L3 8.0 200- 4.0 0.0 4.0 CG20 7 1205 25.0 14.4 14.4 28.9 16.7 16.7 14.4 8.3 8.3 28.8 33.3 16.7 6.0 450 3.0 0.0 3.0 200- CG41 21.6 7 2100 10.8 5.4 5.4 68.7 68.7 45.2

ページ8に含まれる内容の要旨

FIG. 1 — CG20 FLOOR PLAN FIG. 2 — CG41 FLOOR PLAN – 8 –

ページ9に含まれる内容の要旨

FIG. 3 — CG50 FLOOR PLAN FIG. 4 — CG55 FLOOR PLAN – 9 –

ページ10に含まれる内容の要旨

FIG. 5 — CG58 FLOOR PLAN FIG. 6 — CG59 FLOOR PLAN – 10 –

ページ11に含まれる内容の要旨

FIG. 7 — CG20 WIRING DIAGRAM - 208, 240 & 480 V., 1 & 3 PHASE FIG. 8 — CG41 WIRING DIAGRAM - 208/240 & 480 V., 1 & 3 PHASE – 11 –

ページ12に含まれる内容の要旨

FOR SUPPLY CONNECTIONS USE COPPER WIRE SIZED IN ACCORDANCE WITH THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND SUITABLE FOR AT LEAST 90°C. (194°F.) LEAD MARKER NUMBERS ARE THE SAME AS LEAD ITEM NUMBERS UNLESS OTHERWISE SPECIFIED. 208/240 V. WIRING TO BE: 480 V. WIRING TO BE: 10 GA., 532515 - LEADS 1-18 10 GA., 532515 - LEAD 11 18 GA., 532518 - LEADS 19-24 12 GA., 532514 - LEADS 8, 10, & 15-18 14 GA., 529358 - LEADS 1-7, 9, & 11-14 18 GA., 532518 - LEADS 19-24 PHASE WIRING JUNCTION BOX RIGHT BODY JUNCTION BOX

ページ13に含まれる内容の要旨

FIG. 11 —CG58 WIRING DIAGRAM - 208, 240 & 480 V., 1 & 3 PHASE FIG. 12 — CG59 WIRING DIAGRAM - 208, 240 & 480 V., 1 & 3 PHASE – 13 –

ページ14に含まれる内容の要旨

OPERATION WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. This griddle plate is steel, but the surface is relatively soft and can be scored or dented by carelessly using a spatula. Be careful not to dent, scratch, or gouge the plate surface. Do not try to knock off loose food that may be on the spatula by tapping the corner or the edge of the spatula on the griddle surface. CONTROLS Thermostat: Controls temperature of griddle surface.

ページ15に含まれる内容の要旨

Each Week or When Necessary: Clean the griddle surface thoroughly. If desired, use a pumice or griddle stone over the surface. Rub with the grain of the metal while still warm (not hot). Do not use steel wool because it may damage the surface of the griddle. After each thorough cleaning, the cooking surface must be reseasoned. MAINTENANCE WARNING: THE GRIDDLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE GRIDDLE. WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL SUPPLY AND PLACE

ページ16に含まれる内容の要旨

GRIDDLE TROUBLESHOOTING GUIDE Possible Cause Cause Problem Fat appears to smoke excessively X X Food sticks to griddle X X X Food burned around edges or X X X contains dark specks Food undercooked inside X X Food tastes greasy or has XXXX objectionable off-flavor Noticeable build-up of gum on X X X griddle FORM 27410, Rev. B (66-4182-1&2B (6-99) PRINTED IN U.S.A. – 16 – Heat set too high Moisture in food may be turning into steam Griddle surface needs cleaning and/or seasoning Sur


類似の説明書
# 取扱説明書 カテゴリ ダウンロード
1 Hobart CG20 ML-CG20480S001 取扱説明書 オーブンプレート 3
2 Hobart Corp.GGO72 取扱説明書 オーブンプレート 0
3 Hobart CG50 ML-114582BN 取扱説明書 オーブンプレート 2
4 Hobart CG41 ML-CG41208S001 取扱説明書 オーブンプレート 2
5 Hobart CG50 ML-114582BC 取扱説明書 オーブンプレート 0
6 Hobart CG55 ML-CG55208S001 取扱説明書 オーブンプレート 0
7 Hobart CG55 ML-CG55240S001 取扱説明書 オーブンプレート 0
8 Hobart CG41 ML-CG41240S001 取扱説明書 オーブンプレート 0
9 Hobart CG41 ML-CG41480S001 取扱説明書 オーブンプレート 0
10 Hobart Corp.GGO36 取扱説明書 オーブンプレート 0
11 Hobart CG55 ML-CG55480S001 取扱説明書 オーブンプレート 1
12 Hobart CG58 ML-CG5820S001 取扱説明書 オーブンプレート 0
13 Hobart Corp.GGO48 取扱説明書 オーブンプレート 0
14 Hobart CG58 ML-CG58240S001 取扱説明書 オーブンプレート 1
15 Hobart CG20 ML-43120 取扱説明書 オーブンプレート 0
16 Anetsberger Brothers A24X48GC 取扱説明書 オーブンプレート 1
17 APW Wyott 1848 取扱説明書 オーブンプレート 1
18 APW Wyott EGD-1824 取扱説明書 オーブンプレート 2
19 APW Wyott GGM-36H 取扱説明書 オーブンプレート 3
20 APW Wyott 2472 取扱説明書 オーブンプレート 1