Berkel PM60 دليل المستخدم

دليل المستخدم للجهاز Berkel PM60

جهاز: Berkel PM60
فئة: خلاط
الصانع: Berkel
مقاس: 0.44 MB
مضاف: 6/15/2013
عدد الصفحات: 20
اطبع الدليل

تحميل

كيفية استخدام هذا الموقع؟

هدفنا هو أن نوفر لك وصولاً سريعًا إلى محتوى دليل المستخدم الخاص بـ Berkel PM60. باستخدام المعاينة عبر الإنترنت ، يمكنك عرض المحتويات بسرعة والانتقال إلى الصفحة حيث ستجد الحل لمشكلتك مع Berkel PM60.

لراحتك

إذا لم يكن البحث في دليل المستخدم Berkel PM60 مباشرة على موقع الويب هذا مناسبًا لك ، فهناك حلان محتملان:

  • عرض ملء الشاشة - لعرض دليل المستخدم بسهولة (بدون تنزيله على جهاز الكمبيوتر الخاص بك) ، يمكنك استخدام وضع العرض بملء الشاشة. لبدء مشاهدة دليل المستخدم Berkel PM60 بملء الشاشة ، استخدم الزر تكبير الشاشة.
  • التنزيل على جهاز الكمبيوتر الخاص بك - يمكنك أيضًا تنزيل دليل المستخدم Berkel PM60 على جهاز الكمبيوتر لديك والاحتفاظ به في ملفاتك. ومع ذلك ، إذا كنت لا تريد أن تشغل مساحة كبيرة على القرص الخاص بك ، فيمكنك دائمًا تنزيله في المستقبل من ManualsBase.
Berkel PM60 دليل الاستخدام - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 20 »
Advertisement
النسخة المطبوعة

يفضل العديد من الأشخاص قراءة المستندات ليس على الشاشة ، ولكن في النسخة المطبوعة. تم أيضًا توفير خيار طباعة الدليل ، ويمكنك استخدامه بالنقر فوق الارتباط أعلاه - اطبع الدليل. لا يتعين عليك طباعة الدليل بالكامل Berkel PM60 ولكن الصفحات المحددة فقط. ورق.

الملخصات

ستجد أدناه معاينات لمحتوى أدلة المستخدم المقدمة في الصفحات التالية لـ Berkel PM60. إذا كنت ترغب في عرض محتوى الصفحات الموجودة في الصفحات التالية من الدليل بسرعة ، فيمكنك استخدامها.

ملخصات المحتويات
ملخص المحتوى في الصفحة رقم 1






NOTICIA IMPORTANTE IMPORTANT NOTICE
Este manual contiene importantes instrucciones This manual contains Important Safety
de seguridad que deben ser seguidas el pie de la Instructions which must be strictly
letra cuando utilice esta maquina. followed when using this equipment.
BK46703 (November 2003)

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 2

B Berkel’s mixers are designed to mix bakery and deli type food products safely and efficiently. However, unless the operator is properly trained and supervised, there is the possibility of a serious injury. It is the responsibility of the owner to ensure that this mixer is used properly and safely, strictly following the instructions contained in this manual and any requirements of local law. No one should use or service this mixer without proper training and supervi- sion. All operators sh

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 3

T Page General Safety Instructions ............................................................................................................... 2-3 Equipment Description ........................................................................................................................ 4 The Basics............................................................................................................................................ 5 Installation .................................

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 4

PELIGRO CUCHILLA FILOSA Para evitar serios accidentes a su persona siga las instrucciones de este manual y 1. NUNCA utlice esta maquina sin previa instruccion y autorizacion de su supervisor. 2. Apague y desconecte la maquina antes de limpiar, sanitizar, o arreglar. 3. LA MáQUINA DEBE apoyarse sobre un nivel solido y plano. 4. EN CASO de que la maquina se trabe, apague y desconcte antes de sacar lo que la obstruye. 5. SIEMPRE apague la batidora antes de colocar los accessorios. 6. UTILIZE uni

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 5

WARNING ROTATING TOOLS To avoid serious personal injury follow all the instructions in this manual and 1. NEVER touch this machine without training and authorization by your supervisor. 2. TURN OFF AND UNPLUG machine before cleaning, sanitizing or servicing. 3. MACHINE MUST BE on solid level support. 4. SHOULD MACHINE JAM, turn off and unplug before removing obstruction. 5. ALWAYS turn off the mixer before fitting attachments and accessories. 6. USE ONLY the attachments and accessories provid

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 6

E Start/Stop/Emergency Shift Lever Stop Auxiliary Hub Bowl Lift Wheel Bowl Guard Bowl Lock Bowl 4 • PM60 & PM80 OWNER/OPERATOR MANUAL

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 7

T The models PM60 and PM80 planetary mixers are designed for mixing doughs, cremes, potatoes, mixes, sauces and toppings. They have bowl guards, no-volt release, 99-minute timers and 3 or 6 fixed speeds. They come equipped with a #12 taper hub for accepting any #12 attachment. The optional VSPH can be used for slicing shredding and grating, while the FCMC can be used for chopping and grinding. REVIEW THIS MANUAL COMPLETELY BEFORE USING YOUR MIXER. I SAFE OPERATION REQUIRES PROPER INSTALL

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 8

6. Make sure the warning labels supplied with the mixer are in place. The warning labels are: a. Read Owners Manual (3175-00755) above the start/stop switch on the right side of the machine b. Keep Hands Clear (3175-00777) on the left side of the machine 7. Put the dough hook on the planetary and turn on the mixer in low speed. Check to see that there is clearance between the bowl and the dough hook at all times. The clearance between the dough hook and the bowl has been preset at the factory

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 9

FOR MACHINES WITHOUT POWER BOWL LIFT Power Source Motor Speed 2 Start Selector High Timer Selector 1 3 Low Timer 2 Stop Emergency Shut Off 1. Emergency Stop – Push in to stop the mixer. Twist so that it will pop back out before the mixer can be restarted. 2. Stop – Stops the mixer. 3. Start – Starts the mixer. 4. Timer – Shows the time in minutes that remain before the mixer will shut off. 5. + – Adds time to the timer. 6. - – Subtracts time from the timer. 7. Timer Selector – Turns the timer o

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 10

SPEED SELECTIONS SPEED MIXTURES Speed 1 (Low) Heavy mixture (bread dough, heavy batters and potatoes) Speed 2 (Medium) Lighter mixtures (light dough, which must rise quickly, cake batters and some whipping operations) Speed 3 (High) Light work (shipping cream, beating eggs and mixing thin batters) 10. Check to see that there is clearance between the bowl and the dough hook at all times. The clearance between the dough hook and the bowl has been preset at the factory and should be approximately

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 11

3. MERINGUES Use the wire whip. Meringues can be made perfect by the gradual addition of sugar to eggs that have not been beaten too stiffly. 4. MAYONNAISE Use the wire whip. Depending on the quantity of mayonnaise to be made, a commercially purchased 1 gallon, 2 gallon or 6 gallon oil dropper attachment should be used. This oil dropper attachment is attached to the mixer and automatically adds oil to the batch at a controlled rate of flow. Most mayonnaise recipes contain whole eggs, corn or

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 12

Important - In mixing heavy dough be sure to use the spiral dough hook, be sure not to overload the mixer (see the capacity chart), and be sure to start the mixer on low speed. 8. BISCUIT MIX Use the wire whip. Mix shortening and dry ingredients until shortening is blended and mixture is granular in appearance. Turn off mixer. Scrape bowl down with bowl knife. Store in covered can until ready for use. (Use beater or dough hook when adding liquid; start mixing on slow speed. Do not over mix

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 13

T The mixer has an attachment hub located on the front. A cover must be removed before the attachment can be set into place. Once in place, a locking knob secures the attachment to the mixer. 1. VSPH (4975-00103) The VSPH (VEGETABLE SHREDDER PLATE HOLDER) vegetable cutter attachment provides fast cutting, grating and shredding of an abundant variety of food products. The high polished all aluminum housing features (5) available stainless steel plates for grating or shredding and an option

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 14

T If your mixer should fail to function, there are a few things you can check before calling a service technician. If you do need service, visit our web site at www.berkel.com. Pull down the service tab and click on your state. A list of the Designated Berkel Service Locations will be shown. Motor will not operate when the start button is pushed � The mixer is overloaded, activating the thermal overload switch. Correct the situation causing the overload by reducing the load or reducing mi

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 15

S 60-qt. (63 l.) 80-qt. (84 l.) Height 63" (1600mm) 63" (1600mm) Width 32" (815 mm) 32" (815mm) Depth 44" (1120 mm) 44" (1120mm) 1st (low) 18 rpm 18 rpm 2nd (low) 27 rpm 27 rpm 3rd (low) 50 rpm 50 rpm 1st (high) 35 rpm 35 rpm 2nd (high) 54 rpm 54 rpm 3rd (high) 100 rpm 100 rpm 1st (low) 40 rpm 40 rpm 2nd (low) 66 rpm 66 rpm 3rd (low) 113 rpm 113 rpm 1st (high) 80 rpm 80 rpm 2nd (high) 132 rpm 132 rpm 3rd (high) 226 rpm 226 rpm 1017 lb. (462 kg) 1144 lb. (520 kg) 1017 lb. (462 kg

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 16

M Bowl Capacity (Qt.) 10 20 30 40 60 80 Model PM10 PM20 PM30 PM40 PM60 PM80 Motor (HP) 1/2 3/4 1 1.5 4 5 Small Bowls Available as Extras - 10 20 30 30, 40 30, 40, 60 Overall Space Required (Floor) 14 X 18 15 X 22 24 X 25 24 X 25 32 X 44 32 X 44 Egg Whites (Qt.) 1/2 1 1½ 1½ 2 2½ Mashed Potatoes (Lb.) 11 15 23 28 40 50 Mayonnaise (Qt. of Oil) 8 1012131822 Meringue (Qty. of Water) 1/4 1½ 1 1¼ 2 3 Waffle or Hot Cake Batter (Qt.) 4 8 12 15 24 30 Whipped Cream (Qt.) 2469 12 16

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 17

Warranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company (“Berkel”) warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions and subjected to normal use, is free from 1 defects in material or workmanship for a period of one (1) year from the date of sale. BERKEL SPECIFICALLY DISCLAIMS ANY IMPLIED WARRANTY OF MER- CHANTABILITY OR EXPRESS OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE. Berkel’s obligation and liability under this warranty

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 18

16 • PM60 & PM80 OWNER/OPERATOR MANUAL

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 19

PM60 & PM80 OWNER/OPERATOR MANUAL • 17

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 20

BK46703 (November 2003)


أدلة المستخدم البديلة
# دليل الاستخدام فئة تحميل
1 Berkel FMS40 دليل الاستخدام خلاط 3
2 Berkel PM10 دليل الاستخدام خلاط 1
3 Berkel PM40 دليل الاستخدام خلاط 1
4 Berkel ML-141018 دليل الاستخدام خلاط 0
5 Berkel ML-134327 دليل الاستخدام خلاط 0
6 Berkel FMS30 دليل الاستخدام خلاط 1
7 Berkel PM30 دليل الاستخدام خلاط 0
8 Berkel PM80 دليل الاستخدام خلاط 0
9 Berkel ML-141057 دليل الاستخدام خلاط 0
10 Berkel FMS10 دليل الاستخدام خلاط 2
11 Berkel FMS20 دليل الاستخدام خلاط 5
12 Berkel FMS60 دليل الاستخدام خلاط 0
13 Berkel ML-141040 دليل الاستخدام خلاط 1
14 Berkel PM20 دليل الاستخدام خلاط 2
15 Berkel FMS20 ورقة البيانات خلاط 0
16 Edelbrock 15621 دليل الاستخدام خلاط 0
17 Sony Atrac3/MP3 CD Walkman D-NE300 دليل الاستخدام خلاط 51
18 AMF Stationary Bowl(SBM) دليل الاستخدام خلاط 3
19 AMF Offset Tilt Bowl(OTBM) دليل الاستخدام خلاط 7
20 AMF Glen 340 دليل الاستخدام خلاط 39