APW Wyott GF-30H دليل المستخدم

دليل المستخدم للجهاز APW Wyott GF-30H

جهاز: APW Wyott GF-30H
فئة: المقلاة
الصانع: APW Wyott
مقاس: 0.73 MB
مضاف: 9/1/2014
عدد الصفحات: 16
اطبع الدليل

تحميل

كيفية استخدام هذا الموقع؟

هدفنا هو أن نوفر لك وصولاً سريعًا إلى محتوى دليل المستخدم الخاص بـ APW Wyott GF-30H. باستخدام المعاينة عبر الإنترنت ، يمكنك عرض المحتويات بسرعة والانتقال إلى الصفحة حيث ستجد الحل لمشكلتك مع APW Wyott GF-30H.

لراحتك

إذا لم يكن البحث في دليل المستخدم APW Wyott GF-30H مباشرة على موقع الويب هذا مناسبًا لك ، فهناك حلان محتملان:

  • عرض ملء الشاشة - لعرض دليل المستخدم بسهولة (بدون تنزيله على جهاز الكمبيوتر الخاص بك) ، يمكنك استخدام وضع العرض بملء الشاشة. لبدء مشاهدة دليل المستخدم APW Wyott GF-30H بملء الشاشة ، استخدم الزر تكبير الشاشة.
  • التنزيل على جهاز الكمبيوتر الخاص بك - يمكنك أيضًا تنزيل دليل المستخدم APW Wyott GF-30H على جهاز الكمبيوتر لديك والاحتفاظ به في ملفاتك. ومع ذلك ، إذا كنت لا تريد أن تشغل مساحة كبيرة على القرص الخاص بك ، فيمكنك دائمًا تنزيله في المستقبل من ManualsBase.
APW Wyott GF-30H دليل الاستخدام - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 16 »
Advertisement
النسخة المطبوعة

يفضل العديد من الأشخاص قراءة المستندات ليس على الشاشة ، ولكن في النسخة المطبوعة. تم أيضًا توفير خيار طباعة الدليل ، ويمكنك استخدامه بالنقر فوق الارتباط أعلاه - اطبع الدليل. لا يتعين عليك طباعة الدليل بالكامل APW Wyott GF-30H ولكن الصفحات المحددة فقط. ورق.

الملخصات

ستجد أدناه معاينات لمحتوى أدلة المستخدم المقدمة في الصفحات التالية لـ APW Wyott GF-30H. إذا كنت ترغب في عرض محتوى الصفحات الموجودة في الصفحات التالية من الدليل بسرعة ، فيمكنك استخدامها.

ملخصات المحتويات
ملخص المحتوى في الصفحة رقم 1

R
INSTALLATION
AND
OPERATING
INSTRUCTIONS
Gas Fryer
MODELS: -15H, GF , -15HLP GF -30H, GF -30HLP GF
(US & Canadian s unit are convertible and are assembled for Natural Gas)
(European s unit are not convertible and assembled for the appropriate gas)
IMPORTANT FOR FUTURE REFERENCE
Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment. For
Warranty Service and/or Parts, this information is required.
Model Number Serial Number Date Purchased
FOR YOUR SAFETY: Do not st

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 2

CAUTION: These models are designed, built, and sold for commercial use. If these models are positioned so the general public can use the equipment, make sure that cautions, warnings, and operating instructions are clearly posted near each unit so that ! ! anyone using the equipment will use it correctly and not injure themselves or harm the equipment. ARNING: W Improper allation, inst adjustment, alteration, service or maintenance can cause property damage, injury or death. Read the allation, in

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 3

Congratulations on your purchase of APW Wyott commercial cooking or refrigeration equipment. APW Wyott takes pride in the design and quality of our products. When used as intended and with proper care and maintenance, you will experience years of reliable operation from this equipment. To ensure best results, it is important that you read and follow the instructions in this manual carefully. TABLE OF CONTENTS: ITEM PAGE ITEM PAGE Safety Precautions 3 Service/Repair 8 Specifications & Dimensions

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 4

NOTICE: Canadian allation inst must comply with ANDARD CSA-ST C.22.2 Number 0 M1982 General s-Canadian Requirement Electrical Code Part II, 109-M1981- Commercial Cooking ! ! Appliances. NOTICE: Local codes regarding allation inst vary greatly from one area to . another The National Fire Protection Association, Inc. ates st in s it A96 NFP latest edition that local codes are Authority ! Having Jurisdiction when it comes to requirement for allation inst of equipment. Therefore, ! allation inst s

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 5

GENERAL INSTALLATION INSTRUCTIONS Ensure gas supply and gas type, as shown on unit nameplate agree. Unit installation must conform with the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1-1996, the National Gas Installation Code, CAN/CGA-B149.1, or the Propane Installation Code, CAN/CGA-B149.2 as applicable and in accordance with local codes. Screw legs into the permanently fastened nuts on the four corners of the unit and tighten by hand. Level the unit by turning the adjustment screw at the bottom of each

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 6

LIGHTING INSTRUCTIONS GF-30H and HLP Fryers are furnished with a pilot safety valve. Please follow the instructions below. Before Lighting Pilot and Burners Fill the fat tank about 3/4" below the full line with proper frying cornpound before lighting pilot. The reason for filling the tank 3/4" below the full line is that the frying corn pound will expand during the preheating process. If the frying compound expands above the full line, the frying compound may overflow out of the tank during the

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 7

Do not permit fans to blow directly at the unit. Wherever possible, avoid open windows next to the unit's sides or back. Avoid wall type fans which create air cross-currents within a room. It is also necessary that sufficient air should be allowed to enter the room to compensate for the amount of air removed by any ventilating system. Otherwise, a subnormal atmospheric pressure will occur, which will effect operation and cause undesirable working conditions. A properly designed and installed hoo

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 8

MAINTENANCE OVER NIGHT SHUTDOWN 1. Turn the temperature control knob to the off position. Or turn the Off/Pilol/On valve control to Pilot if you wish not to change the temperature setting. (The pilot flame alone will keep the frying compound temperature to 130-145 degrees F. when not under any load. This will shorten preheat time when turned back on.) EXTENDED SHUTDOWN (4 DAYS OR LONGER) 1. Turn the temperature control knob to the off position. 2. Turn the Off/Pifot/On valve control knob to the

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 9

POSSIBLE CAUSE TROUBLESHOOTING GUIDE PROBLEM Excessive & Premature Foaming Greasy Food / Excessive Frying Compound Absorption Objectionable Odor or Flavor of Frying Compound Objectionable Flavor of Fried Food Excessive Smoking of Frying Compound Excessive Darkening of Frying Compound Frying Compound Won’t Hold Heat Food Crust Color Not Brown Rapid Breakdown of Frying Compound Frying Temperature Too High/Overheating (Check Thermostat) Frying Temperature Too Low/Overheating (Check Thermostat) Over

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 10

GF-15H & GF-15HLP EXPLODED ASSEMBLY VIEW 26 Seal All NPTS eflon w/T ape T or Leak Lock (10451-00) 24 High Limit Thermo-probe Connect Wires to Gas alve V 32 Seal inside seam w/ Red High emp T VT R 38 Seal w/Silicone Thermostat Probe Extrusion Item 17 37 Connect Wires to Gas alve V 17 30 10 28 45 35 54 Clip Pins Flush ashers w/W 53 Inner Liner 7 27 16 23 22 2 36 46 52 19 41 48 1 29 39 51 9 6 49 40 47 50 3 55 4 31 34 14 18 25 43 12 5 33 11 42 8 56 21 20 13 15 Pilot Supply ube T Connect Wires of Pil

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 11

GF-15H & GF-15HLP PARTS LIST ITEM P/N DESCRIPTION QUAN ITEM P/N DESCRIPTION QUAN 1 81349-00 Screw 36 29 218161-35 Front Panel 1 2 218161-37 Back Panel 1 30 217730-19 Drain Tube 1 3 218161-46 Side Insulation 2 31 217730-04 Drain Tube 1 4 218161-34 Bottom Main 1 32 14731-05 High Limit 1 5 20658-41 Burner 2 33 20925-94 Reducer 1 6 218161-44 Strap Holdown 1 34 218161-48 Manifold 1 7 218161-15 Inner Liner 1 35 85023-00 Snap Washer 3 8 86320-00 Leg 4 36 20344-00 Elbow 1 9 20658-40 Burner, Crossover 1

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 12

GF-30H & GF-30HLP EXPLODED ASSEMBLY VIEW 14 Seal All NPTS eflon w/T ape T (29376) or Leak High Limit Thermo-probe Lock(10451-00) Connect Wires to Gas alve V 21 Seal inside seam 27 w/ Red High 28 emp T VT R 10 31 3 24 Seal w/Silicone 9 Extrusion Item 9 5 1 34 49 35 38 37 Far Side 41 4 2 Clip Pins Flush 40 50 asher w/W 54 52 6 Far Side 36 4 39 44 22 18 45 53 56 13 43 20 25 47 46 15 16 57 30 8 58 29 55 32 51 55 11 17 48 12 26 33 19 23 7 Connect Wires of Pilot/ Pilot Supply Thermopile to Gas alve V

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 13

GF-30H & GF-30HLP PARTS LIST ITEM P/N DESCRIPTION QUAN ITEM P/N DESCRIPTION QUAN 1 81349-00 Screw 35 30 20656-12 Valve 1 2 218163-45 Rear Insulation 1 31 218161-55 Ball Valve 1 3 218163-37 Back Panel 1 32 218150-86 Drain Support 1 4 218161-46 Side Insulation 4 33 217730-04 Drain Tube 1 5 218163-25 Body Assembly 1 34 87050-00 Magnet 2 6 218163-15 Inner liner 1 35 218163-35 Front Panel 1 7 218163-34 Panel, Bottom 1 36 88371-31 Label 1 8 86320-00 Leg 4 37 218163-63 Label, Champ 1 9 23432-00 Extrusi

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 14

SUGGESTED TEMPERATURES & TIMES CONTROL SETTING TIME FOOD TYPE (IN DEGREES F) (IN MINUTES) DOUGHNUTS Cake Type 375 1½-2 Yeast Raised 375 2-2½ MEAT Cutlets (less than 112" thick) 350 5-8 Chicken Fried Steak 350 5-8 Chops (very lean) 350 5-8 MISCELLANEOUS Chinese Noodles 375 1-2 Croquettes 350 2-3 French Toast 350 2-3 Glazed Cinnamon Apples 350 5-10 French Fried Sandwiches 350 1-2 POULTRY Chicken (large pieces) 325 10-15 Chicken (small pieces) 350 7-10 Chicken (pre-cooked) 325-350 3-5 Turkey (small

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 15

APW WYOTT EQUIPMENT LIMITED ARRANTY W APW yott W Foodservice Equipment Company warrants it ’s equipment against defects in materials and workmanship, subject to the following conditions: This warranty applies to the original owner only and is not assignable. Should any product fail to function in its intended manner under normal use within the limits defined in this , warranty at the option of APW yott W such product will be repaired or replaced by APW yott W or its Authorized Service . Agency A

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 16

R APW WYOTT Foodservice Equipment Company .O. P Box 1829 Cheyenne, WY 82003 +1 (307) 634-5801 Phone +1 (800) 752-0863 oll T Free +1 (307) 637-8071 Fax .apwwyott.com www 16


أدلة المستخدم البديلة
# دليل الاستخدام فئة تحميل
1 APW Wyott GF-15H دليل الاستخدام المقلاة 1
2 APW Wyott EF-30NTC دليل الاستخدام المقلاة 0
3 APW Wyott GF-15HLP دليل الاستخدام المقلاة 1
4 APW Wyott EF-30 دليل الاستخدام المقلاة 3
5 APW Wyott GF-30HLP دليل الاستخدام المقلاة 1
6 APW Wyott EF-30NT دليل الاستخدام المقلاة 1
7 APW Wyott EF-15N دليل الاستخدام المقلاة 8
8 Alto-Shaam Inc.ASF-75E دليل الاستخدام المقلاة 1
9 Alto-Shaam FRY TECH ASF-75E دليل الاستخدام المقلاة 1
10 Alto-Shaam Inc.Gas دليل الاستخدام المقلاة 1
11 Alto-Shaam FRY TECH ASF-60E دليل الاستخدام المقلاة 5
12 Alto-Shaam FRYTECH ASF-60G دليل الاستخدام المقلاة 6
13 Alto-Shaam Fry Tech ASF-75DS دليل الاستخدام المقلاة 1
14 Alto-Shaam Inc.Electric دليل الاستخدام المقلاة 0
15 APW Wyott GF-15H دليل الاستخدام المقلاة 1