Lincoln 1628-000-A دليل المستخدم

دليل المستخدم للجهاز Lincoln 1628-000-A

جهاز: Lincoln 1628-000-A
فئة: فرن حراري
الصانع: Lincoln
مقاس: 1.13 MB
مضاف: 3/29/2014
عدد الصفحات: 24
اطبع الدليل

تحميل

كيفية استخدام هذا الموقع؟

هدفنا هو أن نوفر لك وصولاً سريعًا إلى محتوى دليل المستخدم الخاص بـ Lincoln 1628-000-A. باستخدام المعاينة عبر الإنترنت ، يمكنك عرض المحتويات بسرعة والانتقال إلى الصفحة حيث ستجد الحل لمشكلتك مع Lincoln 1628-000-A.

لراحتك

إذا لم يكن البحث في دليل المستخدم Lincoln 1628-000-A مباشرة على موقع الويب هذا مناسبًا لك ، فهناك حلان محتملان:

  • عرض ملء الشاشة - لعرض دليل المستخدم بسهولة (بدون تنزيله على جهاز الكمبيوتر الخاص بك) ، يمكنك استخدام وضع العرض بملء الشاشة. لبدء مشاهدة دليل المستخدم Lincoln 1628-000-A بملء الشاشة ، استخدم الزر تكبير الشاشة.
  • التنزيل على جهاز الكمبيوتر الخاص بك - يمكنك أيضًا تنزيل دليل المستخدم Lincoln 1628-000-A على جهاز الكمبيوتر لديك والاحتفاظ به في ملفاتك. ومع ذلك ، إذا كنت لا تريد أن تشغل مساحة كبيرة على القرص الخاص بك ، فيمكنك دائمًا تنزيله في المستقبل من ManualsBase.
Lincoln 1628-000-A دليل الاستخدام - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 24 »
Advertisement
النسخة المطبوعة

يفضل العديد من الأشخاص قراءة المستندات ليس على الشاشة ، ولكن في النسخة المطبوعة. تم أيضًا توفير خيار طباعة الدليل ، ويمكنك استخدامه بالنقر فوق الارتباط أعلاه - اطبع الدليل. لا يتعين عليك طباعة الدليل بالكامل Lincoln 1628-000-A ولكن الصفحات المحددة فقط. ورق.

الملخصات

ستجد أدناه معاينات لمحتوى أدلة المستخدم المقدمة في الصفحات التالية لـ Lincoln 1628-000-A. إذا كنت ترغب في عرض محتوى الصفحات الموجودة في الصفحات التالية من الدليل بسرعة ، فيمكنك استخدامها.

ملخصات المحتويات
ملخص المحتوى في الصفحة رقم 1


SERVICE MANUAL
(INTERNATIONAL)

IMPINGER CONVEYOR OVENS

MODEL 1621-000-EA, 1628-000-A, 1629-000-A

WITH PUSH BUTTON CONTROLS







Lincoln Foodservice Products, LLC
1111 North Hadley Road
Fort Wayne, Indiana 46804
United States of America

Phone : (800) 374-3004
U.S. Fax: (888) 790-8193 • Int’l Fax: (260) 436-0735

Technical Service Hot Line
(800) 678-9511

www.lincolnfp.com





1600AdDgElecExp REV: 1/8/07

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 2

SEQUENCE OF OPERATIONS IMPINGER ELECTRIC LOW PROFILE ADVANTAGE (WITH PUSH BUTTON CONTROL) MODEL 1621-000-EA 230/400 VAC 50HZ MODEL 1628-000-A 220/380 VAC 50HZ MODEL 1629-000-A 224/415 VAC 50HZ POWER SUPPLY Electrical power to be supplied to the oven by a five conductor service. Brown conductor is hot. Black conductor is hot. Black conductor is hot. Blue conductor is neutral. Green conductor is ground. CONTROL BOX When the temperature in either one of the con

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 3

SCHEMATIC MODEL 1621-000-EA, 1628-000-A, 1629-000-A Low Profile – 1600 Series Adv Dig Electric S.M. – Int’l 3

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 4

TROUBLESHOOTING GUIDE MODEL 1621-000 EA 230/400 VAC 50 HZ 3 PHASE MODEL 1628-000 A 220/380 VAC 50 HZ 3 PHASE MODEL 1629-000 A 240/415 VAC 50 HZ 3 PHASE NOTE: When checking components on left side of unit, be sure to check for proper connections in power connector, (marked P. C. on schematic diagram) located inside motor cover. SYMPTOM POSSIBLE CAUSE EVALUATION Oven fan will not Incoming power s

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 5

Cooling fan thermostat(s) Check the cooling fan thermostat. (Thermostat closes at 49°C and opens at 38°C). With the cooling fan thermostat preheated, check for continuity. If switch is open, replace. Fuse, 3 A., cooling fan Check, replace if necessary. Fuse holder Check, replace if necessary. Cooling fan(s) Supply voltage should now be at these motors. If voltage is present, check motor for opens, shorts or grounds. WITH POWER OFF: Check for locked rotor. Oven will not heat Fan switch

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 6

Thermocouple probe Check to be sure that the thermocouple is securely connected to the oven control. If the thermocouple is connected to the oven control, and the control indicates “LP FAIL” or “RP FAIL”, disconnect the thermocouple from the oven control and measure the resistance of the thermocouple. The left thermocouple should read approx. 21W. The right thermocouple should read approx. 11W. If these readings are not achieved, replace the thermocouple. If these readings are correct,

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 7

Intermittent heating Thermal overload of main The main fan motors are equipped with internal fan motor(s) thermal protection and will cease to operate if overheating occurs. As the motors overheat and then cool, this will cause the units to cycle on and off intermittently. Improper ventilation or lack of preventive maintenance may cause this problem. Also, most of the problems listed under “Oven will not heat” can cause intermittent failure. Conveyor will not Power supply Check for su

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 8

Conveyor motor If there is voltage supplied to the hall effect sensor, check for a frequency output from the hall effect sensor. Measure frequency across the yellow and white wires at the motor connector. Frequency readings should be approx. 20 – 525 Hz. If these readings are not achieved, replace the conveyor motor. If the readings are achieved, proceed. Oven control If the hall effect sensor readings are correct, but there is no speed indicated on the display, replace the oven control

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 9

REMOVAL, INSTALLATION & ADJUSTMENTS MODEL SERIES 1621-000-EA, 1628-000-A, 1629-000-A CAUTION! BEFORE REMOVING OR INSTALLING ANY COMPONENT IN THE IMPINGER OVEN BE SURE TO DISCONNECT ELECTRICAL POWER AND GAS SUPPLY. AIR PRESSURE SWITCH – REPLACEMENT A. Remove control panel top. B. Disconnect wires from switch making note of wire number and location for reinstallation. C. Remove air tube from switch assembly. D. Remove switch from control box. E. Install new switch in reverse

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 10

C. Remove 2 wires, note wire number and location. D. Remove locknut on backside of fuse holder and push out. E. Reinstall in reverse order and check system operation. THERMOSTAT, HIGH LIMIT, OVEN CAVITY – REPLACEMENT A. Shut off power at main breaker. B. Remove appropriate control box cover. Remove motor cover and remove oven back to access high limit thermostat sensing bulb. C. Remove wires from thermostat, note wire numbers for reinstallation. D. Remove mounting nut from high limit

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 11

COOLING FAN MOTOR – REPLACEMENT A. Shut off power at main breaker. B. Remove appropriate control box cover. C. Remove 4 mounting screws. D. Unplug electrical connector and remove fan motor. E. Reassemble in reverse order and check system operation. MAIN FAN MOTOR – REPLACEMENT A. Shut off power at main breaker. B. Shut off gas supply and remove gas line and manifold lines from back of oven. C. Remove screws from motor cover housing and lift off.

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 12

TIME DELAY RELAY – REPLACEMENT A. Shut off power at main breaker. B. Remove control box cover. C. Remove all wires from time delay relay, note wire numbers and location for reinstallation. D. Remove mounting screw and remove time delay relay. E. Reassemble in reverse order and check system operation. HEATING ELEMENT – REPLACEMENT A. Shut off power at main breaker. B. Remove appropriate control box cover. C. Remove wires from heating element, note all wire numbers for reinstallation.

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 13

NOTES: All bake times should be within 10 seconds of set bake time, cavity temperature should be calibrated to within 5° of set temperature. For temperature calibration, allow oven temperature to stabilize at least for 30 minutes. 2 BEFORE APPLYING POWER TO OVEN, ENSURE PROPER VOLTAGE JUMPER SETTING FOR 120V or 240V, AND THE 50 HZ / 60HZ JUMPER SETTING IS CORRECT. JUMPERS ARE LO

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 14

GENERAL ADVANTAGE SERIES LETTER PART # DESCRIPTION A 369110 Access window assembly B 369929 Window retainer C 369926 Window frame bottom D 369925 Glass, access window E 369927 Window frame, top F 369930 Screw, 10-32x1/4 G 369211 Thumb screw H 369058 Baffle J 1609 Oven top K 370252 Drive cover, R.H. L 369745 Hinge assy., right M 369723 Door assy., small N 369783 Latch, spring O 369717 Finger retaining bracket P

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 15

GENERAL VIEW Low Profile – 1600 Series Adv Dig Electric S.M. – Int’l 15

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 16

CONTROL BOX, RIGHT 1621-000-EA, 1628-000-A, 1629-000-A LETTER PART # DESCRIPTION A 9004646 Control Box Front RH B 369767 Firebar Element, Bottom 220V 369792 Firebar Element, Bottom 230V 369769 Firebar Element, Bottom 240V C 7004973 Mounting Plate Bottom D 369025 Switch, Blower Air E 370361 Motor Assembly L/P CE ADV F 369119 Fuse holder 3 Pole G 369134 Fuse, 50 A. H 370117 Terminal Block 5 Pole I 369378 Cooling Fan Motor 230VAC

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 17

CONTROL BOX, RIGHT VIEW Low Profile – 1600 Series Adv Dig Electric S.M. – Int’l 17

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 18

CONTROL BOX, LEFT 1621-000-EA, 1628-000-A, 1629-000-A LETTER PART# DESCRIPTION A 7006233 Control Box, Back LH B 370250 Top Assembly LH C 369378 Cooling Fan Motor 230VAC D 370495 Bracket Fan RH E 369766 Firebar Element, Top 220V 369793 Firebar Element, Top 230V 369768 Firebar Element, Top 240V F 7004970 Mounting Plate, Top G 369767 Firebar Element, Bottom 220V 369792 Firebar Element, Bottom 230V 369769 Firebar Element, Bottom 240V H 70

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 19

CONTROL BOX, LEFT VIEW Low Profile – 1600 Series Adv Dig Electric S.M. – Int’l 19

ملخص المحتوى في الصفحة رقم 20

OVEN BACK 1621-000-EA, 1628-000-A, 1629-000-A LETTER PART# DESCRIPTION A 369547 Wire form thermostat bulb B 369725 Fan, clockwise rotation C 369776 Fan shroud D 369777 Stand-off E 369778 Rear wall assy. F 369761 Motor mount G 369759 Motor, main fan 220/240V 50 Hz. H 1627 Duct cap I 369033 Motor clamp J 370245 Rear duct L 369724 Fan, counter-clockwise rotation


أدلة المستخدم البديلة
# دليل الاستخدام فئة تحميل
1 Lincoln 1131-08H-A دليل الاستخدام فرن حراري 4
2 Lincoln 1131-080-A دليل الاستخدام فرن حراري 1
3 Lincoln 1132-080-A دليل الاستخدام فرن حراري 12
4 Lincoln 1132-08H-A دليل الاستخدام فرن حراري 5
5 Lincoln Impinger Conveyor Oven Series 1200 دليل الاستخدام فرن حراري 2
6 Lincoln Impringer Conveyor Oven 1200 دليل الاستخدام فرن حراري 5
7 Lincoln 1162-080-A دليل الاستخدام فرن حراري 6
8 Lincoln 1131-080-A1 دليل الاستخدام فرن حراري 10
9 Lincoln 1130-080-A دليل الاستخدام فرن حراري 2
10 Lincoln Impinger Conveyor Ovens 1454 دليل الاستخدام فرن حراري 5
11 Lincoln Oven 1100ADVSVC دليل الاستخدام فرن حراري 3
12 Lincoln Impinger II - Advantage Series دليل الاستخدام فرن حراري 8
13 Lincoln Impinger X2 Ovens with Push Button Controls 3262-2 دليل الاستخدام فرن حراري 3
14 Lincoln 1132-080-A1 دليل الاستخدام فرن حراري 12
15 Lincoln 1117-080-A1 دليل الاستخدام فرن حراري 12
16 Alto-Shaam Inc.767-SK/III دليل الاستخدام فرن حراري 14
17 AEG KB7100000 دليل الاستخدام فرن حراري 10
18 Alto-Shaam Inc.1000-TH/III دليل الاستخدام فرن حراري 1
19 Alto-Shaam PLATINUM ASC-2E دليل الاستخدام فرن حراري 1
20 AEG BE3013021 دليل الاستخدام فرن حراري 69