Instruction d'utilisation Bertazzoni MLS0GNU7X5AUA

Instruction d'utilisation pour le dispositif Bertazzoni MLS0GNU7X5AUA

Dispositif: Bertazzoni MLS0GNU7X5AUA
Catégorie: Portée
Fabricant: Bertazzoni
Dimension: 1.41 MB
Date d'addition: 4/24/2014
Nombre des pages: 30
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Bertazzoni MLS0GNU7X5AUA Manuel d'utilisation - Online PDF
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Résumés

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Résumés du contenu
Résumé du contenu de la page N° 1

 
 
INSTALLATION, USE & CARE MANUAL  
 
FREESTANDING GAS RANGES 
 
DIMENSIONS: 24’’ (605 mm)(W) x 25 1/8’’ (640 mm)(D) x36’’ (911 mm)(H)





MODEL PRO244GASX MLS0GNU7X5AUA





 
 
 
 
 
310844
1

Résumé du contenu de la page N° 2

From the desk of the President    Dear new owner of a Bertazzoni product,  I want to thank you for choosing one of our  beautiful PRO ranges. We know that you have many  brands and products to choose from and we are  thrilled that you have decided to take onw of your    products into your home.    We take as much pride in making our ranges as we    hope you will in owning them. My family started    manufacturing cooking appliances in 1882. Each of  BERTAZZONI SpA  our products is a blend of Ital

Résumé du contenu de la page N° 3

  TABLE OF CONTENTS  WARRANTY AND SERVICE ........................................................................................................................................ 4  IMPORTANT SAFETY INFORMATION ........................................................................................................................ 5  PRODUCT SPECIFICATIONS ....................................................................................................................................... 6  INS

Résumé du contenu de la page N° 4

    WARRANTY AND SERVICE  All Bertazzoni products carry a 2 year parts and labor warranty.  Service on all Bertazzoni products shall be carried out by factory‐trained professionals only.  For warranty service please contact Customer Service at the numbers indicated below.      CUSTOMER SERVICE  English/spanish hotline   (866) 905‐0010  French     (800) 561‐7625  Fax      (714) 428‐0040  Email   BERTAZZONIHELP@SERVICEPOWER.COM    Mailing address    SERVICEPOWER  1503 South Coast drive  Suite 32

Résumé du contenu de la page N° 5

WARNING!  IMPORTANT SAFETY INFORMATION  Read this instruction booklet before installing  PLEASE READ AND FOLLOW THESE IMPORTANT  and using the appliance.  INSTRUCTIONS FOR THE SAFETY OF YOUR HOME  The manufacturer will not be responsible for  AND OF THE PEOPLE LIVING IN IT.  any damage to property or to persons caused by  Save this Manual for local electrical inspector’s  incorrect installation or improper use of the  use.   appliance.  Read and save these instructions for future  The  manufactu

Résumé du contenu de la page N° 6

PRODUCT SPECIFICATIONS  Dimensions (insert drawings front, side and back      Weight       Burner power  Natural gas  LP gas    3750 BTU/h  3750 BTU/h  Auxiliary  6000 BTU/h  6300 BTU/h  Semi‐rapid  10400 BTU/h  11400 BTU/h  Rapid  2730 BTU/h  2900 BTU/h  Dual burner (inner)  15000 BTU/h  16400 BTU/h  Dual burner ( outer)  Oven  11000 BTU/h  11000 BTU/h  broiler  10000 BTU/h  10000 BTU/h  6

Résumé du contenu de la page N° 7

    BEFORE INSTALLATION  WARNING!  This  appliance  shall  only  be  installed  by  an  authorized professional.   Do not use aerosol sprays in the vicinity of this  appliance while it is in operation  This  appliance  shall  be  installed  in  accordance  with the manufacturer’s installation instructions.  ROOM  VENTILATION:  An  exhaust  fan  may  be  used with the appliance; in each case it shall be  This  appliance  must  be  installed  in  accordance  installed  in  conformity  with  the  a

Résumé du contenu de la page N° 8

INSTALLING THE LEGS  INSTALLING THE WORKTOP  FRONTGUARD   Bertazzoni ranges must be used only with the  legs properly installed.  To increase the clearance between the front edge  of the worktop and the burners it is possible to  Four height‐adjustable legs are shipped with the  install the worktop frontguard shipped with the  range in the polysterene container situated over  appliance.   the appliance.  To install the front guard, hold it with the pointed  Before installing the legs, position t

Résumé du contenu de la page N° 9

2 lateral screws from the bottom.   INSTALLING THE BACKGUARD    The  backguard  must  be  installed  prior  to  operation  of  the  appliance  for  appropriate  ventilation of the oven compartment.   The supplied backguard is a 2‐part assembly. The  box  also  contains  a  set  of  metal  screws  for  securing the backguard to the worktop.          Position the back part of the backguard and  secure it to the worktop tightening 4 screws from    the bottom.    Disassemble the backguard and positi

Résumé du contenu de la page N° 10

INSTALLING THE ANTI‐TIP STABILlTY  INSTALLATION REQUIREMENTS  DEVICE    The anti‐tip bracket shipped with the range must  ELECTRICAL  be properly secured to the rear wall as shown in  the pircture below.   A properly‐grounded horizontally‐ mounted  The height of the bracket from the floor must be  electrical receptacle should be installed no higher  determined after the range legs have been  than 3" (7.6 cm) above the floor, no less than 2”  adjusted to the desired height and after  the  (5 cm) 

Résumé du contenu de la page N° 11

  EXHAUST HOOD INSTALLATION  This range will best perform when used with PRO  INSTALLATION ADJACENT TO KITCHEN  line Bertazzoni exhaust hoods. These hoods have  CABINETS  been designed to work in conjunction with the  This range may be installed directly adjacent to  Bertazzoni range and have the same finish for a  existing countertop high cabinets (36" or 91.5 cm  perfect look.   from the floor).   For  maximum  performance,  the  height  of  the  For the best look, the worktop should be level 

Résumé du contenu de la page N° 12

WARNING!  ELECTRICAL CONNECTION  ELECTRICAL SHOCK HAZARD  This  unit  is  manufactured  for  a  polarized,  Disconnect electrical power at the circuit  grounded 120 volt/60 Hz, 16 amp system.   breaker box or fuse box before installing the  Electric power consumption is about 300 W.   appliance.  The minimum of 102 VAC is required for proper  Provide appropriate ground for the appliance.  operation of gas ignition systems.   Use copper conductors only.  The  circuit  must  be  grounded  and  pro

Résumé du contenu de la page N° 13

MANUAL SHUT‐OFF VALVE  GAS CONNECTION  THIS VALVE IS NOT SHIPPED WITH THE APPLIANC  All gas connections must comply with national  AND MUST BE SUPPLIED BY THE INSTALLER.   and local codes. The gas supply line (service)  The manual shut‐off valve must be installed in  must be the same size or greater than the inlet  the gas service line between the gas hook‐up on  line of the appliance. This range uses a 1/2" NPT  the wall and the appliance inlet, in a position  inlet (see drawing below for detai

Résumé du contenu de la page N° 14

  PRESSURE REGULATOR   Since service pressure may fluctuate with local  demand,  every  gas  cooking  appliance  must  be  equipped  with  a  pressure  regulator  on  the  incoming  service  line  for  safe  and  efficient  operation.  The  pressure  regulator  shipped  with  the  appliance has has two female threads ½” NPT.  The regulator shall be installed properly in order  to be accessible when the appliance is installed in  its final position.     Manifold pressure should be checked with a 

Résumé du contenu de la page N° 15

  STEP 1: PRESSURE REGULATOR  GAS CONVERSION  The  pressure  regulator  supplied  with  the    appliance is a convertible type pressure regulator  WARNING!  for  use  with  Natural  Gas  at  a  nominal  outlet  Before carrying out this operation, disconnect  pressure of 4” w.c. or LP gas at a nominal outlet  the appliance from gas and electricity.  pressure of 11” w.c. and it is pre‐arranged from  the  factory  to  operate  with  one  of  these  Gas conversion shall be conducted by a factory‐ ga

Résumé du contenu de la page N° 16

STEP 3: MAIN OVEN BURNER  STEP 2: SURFACE BURNERS  To replace the nozzles of the main oven burner,  To replace the nozzles of the surface burners, lift  start by :  up the burners and unscrew the nozzles shipped  with the range using a 7 mm {sochet wrench).   Replace nozzles using the conversion set supplied  with  the  range  or  by  a  Bertazzoni  authorized  parts  warehouse.  Each  nozzle  has  a  number  indicating its flow diameter printed on the body.  Consult the table on page 20 for mat

Résumé du contenu de la page N° 17

STEP 4: BROILER BURNER  STEP 5: VISUAL CHECKS  Loosen the screw and pull out the burner from  Before reinstalling the bottom panel, the  the  support  being  careful  not  to  damage  the  following visual check must be performed to  ignition plug and the thermocouple.  ensure that the conversion has been carried out    properly and without damage to other  components of the range.    A) CONNECTION OF THERMOCOUPLES TO  THERMOSTAT  The thermocouples for both broiler and main  oven burner are conn

Résumé du contenu de la page N° 18

The tip of the spark plug or thermocouple must  fully overlap at least the first gas emission hole of  the burner.      After performing all these visual checks, reinstall  the bottom panel of the oven compartment and  proceed to setting the minimum for each  burner. 18

Résumé du contenu de la page N° 19

  OVEN BURNER  STEP 6: MINIMUM FLAME ADJUSTMENT  1. Set the oven temperature control knob to the    MAXIMUM setting.  WARNING!  2. Close the oven door and operate the oven for  at least 10 minutes.  These adjustments should be made only for use  of the appliance with natural gas. For use with  3. Set the knob to the MINIMUM setting .  liquid propane gas, the choke screw must be  4. Remove the knob.  fully turned in a clockwise direction.  5. With a slotted screwdriver turn the choking    screw  

Résumé du contenu de la page N° 20

  Adapting to different types of gas Burner Position Injector Gas Pressure Max Rate Min Rate By-pass diam. [mm.] Type [i.w.c.] [BTU/h] [W] [BTU/h] [W] diam. [mm] Auxiliary Rear L NG 4” 900 264 Regulated 0,92  3750  1098 LP (Propane) 11” 900 264 0,29 0,56  3750  1098 Semi-Rapid Front R NG 4” 1500 439 Regulated 1,17  6000  1759 LP (Propane) 11” 1500 439 0,36 0,73  6300  1845 Rapid Rear R NG 4” 2500 732 Regulated 1,55  10400  3046 LP (Propane) 11” 2500 732 0,47 0,98  11400  3339


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