Instruction d'utilisation Zanussi 110092

Instruction d'utilisation pour le dispositif Zanussi 110092

Dispositif: Zanussi 110092
Catégorie: Congélateur
Fabricant: Zanussi
Dimension: 0.19 MB
Date d'addition: 8/12/2013
Nombre des pages: 5
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Résumés

Vous trouverez ci-dessous les annonces des contenus qui se trouvent sur les pages suivantes de l'instruction de Zanussi 110092. Si vous voulez parcourir rapidement le contenu des pages suivantes de l'instruction, vous pouvez en profiter.

Résumés du contenu
Résumé du contenu de la page N° 1

RANGE
COMPOSITION
Chilling means bringing the temperature of
cooked food from +90ºC to +3°C in a short
time lap to minimize bacteria proliferation and
avoid loss of food consistency and texture.
The ZANUSSI easyChill Blast
Chillers/Freezers reduce temperature to
+3°C at food core in less than 90 minutes
and down to -18°C in less than four hours.
After the Blast Chilling a holding cycle starts
automatically to respectively maintain food at
+3°C and -18°C. Blast freezed food has a
soli

Résumé du contenu de la page N° 2

ACTIVE BLAST CHILLER / FREEZERS 120-180 KG 20 GN 2/1 � The control unit provides several temperature, holding temperature, � Hot gas defrosting system (on operating settings: time/core HACCP accordance. built-in models) or electric defrosting temperature according to NF and UK � An audible alarm starts when the system (on remote models). regulations, time/air cycle ends or terminates abnormally. � Thermostatic expansion valve to temperature/probe personalised � Chilling times can vary accord

Résumé du contenu de la page N° 3

ACTIVE BLAST CHILLER / FREEZERS 120-180 KG 20 GN 2/1 110091, 110027, 110026 LEGEND BCF120A BCF180A BCF180DA 110091 110026 110027 CWI - Cold water inlet 1" 1" D - Water drain 3/4" 3/4" EI - Electrical connection 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 Q - Appliance lifting connection l l WOC - Cooling water outlet l l l ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCB05 2009-09-23 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.

Résumé du contenu de la page N° 4

ACTIVE BLAST CHILLER / FREEZERS 120-180 KG 20 GN 2/1 110092, 110028 LEGEND BCF120RA BCF180RA 110092 110028 D - Water drain 3/4" ED - Remote electrical connection l l EI - Electrical connection 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 Q - Appliance lifting connection l RI - Remote refrigeration connection l l ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCB05 2009-09-23 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.

Résumé du contenu de la page N° 5

ACTIVE BLAST CHILLER / FREEZERS 120-180 KG 20 GN 2/1 110030 LEGEND BCF180RPA 110030 D - Water drain 3/4" ED - Remote electrical connection l EI - Electrical connection 400 V, 3N, 50 Q - Appliance lifting connection l RI - Remote refrigeration connection l ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCB05 2009-09-23 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.


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