Ninja FOODI-OP300EUの取扱説明書

加圧中にNinja Foodiから蒸気が出ることがあります。これは、圧力鍋の内部で圧力が高まる際に発生する正常な現象です。

Ninja Foodi OP300EUは、圧力調理や空炒めなど、複数の調理機能を兼ね備えた9in1マルチクッカー。クイックリリースとナチュラルリリースというリリース方法に関しては、以下のような違いがある：
1.クイックリリース：クイックリリース：調理サイクルが完了した直後に、手動で圧力を逃がす方法です。圧力開放バルブを「密閉」の位置から「排気」の位置に回して行います。クイック・リリースを使うと、蒸気と圧力をすばやく逃がすことができ、調理プロセスをすばやく止めることができます。
2.ナチュラル・リリース：この方法では、何もしなくても圧力が自然に解放されます。調理サイクルが完了したら、圧力開放弁を「密閉」位置にしておくだけです。圧力は、調理器の内部温度が下がるにつれて、徐々に自然に抜けていきます。レシピやクッカー内の圧力にもよりますが、自然解放には通常約10～20分かかります。
クイックリリースとナチュラルリリースのどちらを選ぶかは、レシピと求める仕上がりによって異なります。クイックリリースは、野菜や火が通りやすいデリケートな食材など、すぐに圧力が抜ける必要があるレシピによく使われます。一方、ナチュラルリリースは、調理時間が長いレシピや、ゆっくりと圧力が抜けていく間に調理を続けたい場合に適しています。
どちらの解除方法がおすすめかは、Ninja Foodiの取扱説明書と使用するレシピに記載されている指示に従うことが大切です。

Ninja Foodiグリルでのローストとベーキングの違いは、調理方法と使用温度にある。
ローストとは、鶏の丸焼きや牛肉のローストなど、大きな肉や鶏肉を350°Fから450°Fの高温で焼くこと。食材を直火にかけることで、外はこんがりカリッと、中はしっとりジューシーに焼き上げることができる。
ケーキ、クッキー、パンなどの焼き菓子や、キャセロールなど、全体に均一な熱が必要な料理によく使われる。ベーキングは必ずしも直接熱を加える必要はなく、外側に焼き色をつけたりパリパリにしたりすることなく、食材を均一に焼くことを目的としている。
Ninja Foodiグリルは、さまざまな調理機能と温度調節機能を使ってローストやベイクができる万能家電だ。グリルは、高温で食材を直接焼くロースト、エアークリスプは、よりやさしく均一な熱分布で焼くことができます。調理する食材に応じた温度設定や調理時間については、取扱説明書をよく読むことが大切です。