Bertazzoni PRO30 4 GAS BI user manual

User manual for the device Bertazzoni PRO30 4 GAS BI

Device: Bertazzoni PRO30 4 GAS BI
Category: Range
Manufacturer: Bertazzoni
Size: 2.01 MB
Added : 6/11/2013
Number of pages: 31
Print the manual

Download

How to use this site?

Our goal is to provide you with a quick access to the content of the user manual for Bertazzoni PRO30 4 GAS BI. Using the online preview, you can quickly view the contents and go to the page where you will find the solution to your problem with Bertazzoni PRO30 4 GAS BI.

For your convenience

If looking through the Bertazzoni PRO30 4 GAS BI user manual directly on this website is not convenient for you, there are two possible solutions:

  • Full Screen Viewing - to easily view the user manual (without downloading it to your computer), you can use full-screen viewing mode. To start viewing the user manual Bertazzoni PRO30 4 GAS BI on full screen, use the button Fullscreen.
  • Downloading to your computer - You can also download the user manual Bertazzoni PRO30 4 GAS BI to your computer and keep it in your files. However, if you do not want to take up too much of your disk space, you can always download it in the future from ManualsBase.
Bertazzoni PRO30 4 GAS BI User manual - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 31 »
Advertisement
Print version

Many people prefer to read the documents not on the screen, but in the printed version. The option to print the manual has also been provided, and you can use it by clicking the link above - Print the manual. You do not have to print the entire manual Bertazzoni PRO30 4 GAS BI but the selected pages only. paper.

Summaries

Below you will find previews of the content of the user manuals presented on the following pages to Bertazzoni PRO30 4 GAS BI. If you want to quickly view the content of pages found on the following pages of the manual, you can use them.

Abstracts of contents
Summary of the content on the page No. 1

 
 
INSTALLATION, USE & CARE MANUAL  
 
FREESTANDING GAS RANGES 
 
Models PRO30 4 GAS X   [M7S0GNU7X (2,5)A] 
Models PRO30 4 GAS AR   [M7S0GNU7S (2,5)A] 
Models PRO30 4 GAS BI   [M7S0GNU7W (2,5)A] 
Models PRO30 4 GAS NE   M7S0GNU7N (2,5)A] 
Models PRO30 4 GAS RO   [M7S0GNU7R (2,5)A] 
Models PRO30 4 GAS VI   [M7S0GNU7L (2,5)A] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
cod. 310815 
 
1

Summary of the content on the page No. 2

From the desk of the President    Dear new owner of a Bertazzoni product,  I want to thank you for choosing one of our  beautiful PRO ranges. We know that you have many  brands and products to choose from and we are  thrilled that you have decided to take onw of your    products into your home.    We take as much pride in making our ranges as we    hope you will in owning them. My family started    manufacturing cooking appliances in 1882. Each of  BERTAZZONI SpA  our products is a blend of Ital

Summary of the content on the page No. 3

TABLE OF CONTENTS  WARRANTY AND SERVICE ......................................................................................................................... 4 CUSTOMER SERVICE ....................................................................................................................................................... 4 REPLACEMENT PARTS .................................................................................................................................................

Summary of the content on the page No. 4

      WARRANTY AND SERVICE  All Bertazzoni products carry a 2 year parts and labor warranty.  Service on all Bertazzoni products shall be carried out by factory‐trained professionals only.  For warranty service please contact Customer Service at the numbers indicated below.      CUSTOMER SERVICE  English/spanish hotline   (866) 905‐0010  French     (800) 561‐7625  Fax      (714) 428‐0040  Email   BERTAZZONIHELP@SERVICEPOWER.COM    Mailing address    SERVICEPOWER  1503 South Coast drive  Suite 32

Summary of the content on the page No. 5

  WARNING!  IMPORTANT SAFETY INFORMATION  Read this instruction booklet before installing  PLEASE READ AND FOLLOW THESE IMPORTANT  and using the appliance.  INSTRUCTIONS FOR THE SAFETY OF YOUR HOME  The manufacturer will not be responsible for  AND OF THE PEOPLE LIVING IN IT.  any damage to property or to persons caused by  Save this Manual for local electrical inspector’s  incorrect installation or improper use of the  use.   appliance.  Read and save these instructions for future  The  manufac

Summary of the content on the page No. 6

PRODUCT SPECIFICATIONS  Dimensions (insert drawings front, side and back      Weight       Burner power    Natural gas  LP gas  Auxiliary  3730 BTU/h  3750 BTU/h  Semi‐rapid  6000 BTU/h  6300 BTU/h  Rapid  10400 BTU/h  11400 BTU/h  Dual burner (inner)  2730 BTU/h  2900 BTU/h  Dual burner ( outer)  15000 BTU/h  16400 BTU/h  Oven  14500 BTU/h  14500 BTU/h  broiler  12000 BTU/h  12000 BTU/h    6

Summary of the content on the page No. 7

  BEFORE INSTALLATION  WARNING!  This  appliance  shall  only  be  installed  by  an  authorized professional.   Do not use aerosol sprays in the vicinity of this  appliance while it is in operation  This  appliance  shall  be  installed  in  accordance  with the manufacturer’s installation instructions.  ROOM  VENTILATION:  An  exhaust  fan  may  be  used with the appliance; in each case it shall be  This  appliance  must  be  installed  in  accordance  installed  in  conformity  with  the  app

Summary of the content on the page No. 8

INSTALLING THE LEGS  INSTALLING THE WORKTOP  FRONTGUARD   Bertazzoni ranges must be used only with the  legs properly installed.  To increase the clearance between the front edge  of the worktop and the burners it is possible to  Four height‐adjustable legs are shipped with the  install the worktop frontguard shipped with the  range in the polysterene container situated over  appliance.   the appliance.  To install the front guard, hold it with the pointed  Before installing the legs, position t

Summary of the content on the page No. 9

INSTALLING THE BACKGUARD  The  backguard  must  be  installed  prior  to  operation  of  the  appliance  for  appropriate  ventilation of the oven compartment.   The supplied backguard is a 2‐part assembly. The  box  also  contains  a  set  of  metal  screws  for  securing the backguard to the worktop.        Position the back part of the backguard and  secure it to the worktop tightening 4 screws from  the bottom.      Disassemble the backguard and position the front  part on the worktop. A

Summary of the content on the page No. 10

INSTALLING THE ANTI‐TIP STABILlTY  INSTALLATION REQUIREMENTS  DEVICE    The anti‐tip bracket shipped with the range must  be properly secured to the rear wall as shown in  ELECTRICAL  the pircture below.   A properly‐grounded horizontally‐ mounted  The height of the bracket from the floor must be  electrical receptacle should be installed no higher  determined after the range legs have been  than 3" (7.6 cm) above the floor, no less than 2”  adjusted to the desired height and after  the  (5 cm) 

Summary of the content on the page No. 11

  EXHAUST HOOD INSTALLATION  This range will best perform when used with PRO  INSTALLATION ADJACENT TO KITCHEN  line Bertazzoni exhaust hoods. These hoods have  CABINETS  been designed to work in conjunction with the  This range may be installed directly adjacent to  Bertazzoni range and have the same finish for a  existing countertop high cabinets (36" or 91.5 cm  perfect look.   from the floor).   For  maximum  performance,  the  height  of  the  For the best look, the worktop should be level 

Summary of the content on the page No. 12

  ELECTRICAL CONNECTION  WARNING!  This  unit  is  manufactured  for  a  polarized,  ELECTRICAL SHOCK HAZARD  grounded 120 volt/60 Hz, 16 amp system.   Disconnect electrical power at the circuit  Electric power consumption is about 150 W.   breaker box or fuse box before installing the  appliance.  The minimum of 102 VAC is required for proper  operation of gas ignition systems.   Provide appropriate ground for the appliance.  The  circuit  must  be  grounded  and  properly  Use copper conductor

Summary of the content on the page No. 13

MANUAL SHUT‐OFF VALVE  GAS CONNECTION  THIS VALVE IS NOT SHIPPED WITH THE APPLIANC  All gas connections must comply with national  AND MUST BE SUPPLIED BY THE INSTALLER.   and local codes. The gas supply line (service)  The manual shut‐off valve must be installed in  must be the same size or greater than the inlet  the gas service line between the gas hook‐up on  line of the appliance. This range uses a 1/2" NPT  the wall and the appliance inlet, in a position  inlet (see drawing below for detai

Summary of the content on the page No. 14

  PRESSURE REGULATOR   Since service pressure may fluctuate with local  demand, every gas cooking appliance must be  equipped with a pressure regulator on the  incoming service line for safe and efficient  operation.  The pressure regulator shipped with the  appliance has has two female threads ½” NPT.  The regulator shall be installed properly in order  to be accessible when the appliance is installed in  its final position.     Manifold pressure should be checked with a  manometer and comply w

Summary of the content on the page No. 15

  STEP 1: PRESSURE REGULATOR  GAS CONVERSION  The pressure regulator supplied with the    appliance is a convertible type pressure regulator  WARNING!  for use with LP gas at a nominal outlet pressure  Before carrying out this operation, disconnect  of 11” w.c. or Natural Gas at a nominal outlet  the appliance from gas and electricity.  pressure of 4” w.c. and it is pre‐arranged from  the factory to operate with one of these  Gas conversion shall be conducted by a factory‐ gas/pressure as indica

Summary of the content on the page No. 16

STEP 3: MAIN OVEN BURNER  STEP 2: SURFACE BURNERS  To replace the nozzles of the main oven burner,  To replace the nozzles of the surface burners, lift  start by removing the bottom panel of the oven.  up the burners and unscrew the nozzles shipped  with the range using a 7 mm {sochet wrench).   Replace nozzles using the conversion set supplied  with  the  range  or  by  a  Bertazzoni  authorized  parts  warehouse.  Each  nozzle  has  a  number  indicating its flow diameter printed on the body. 

Summary of the content on the page No. 17

STEP 4: BROILER BURNER  Loosen the screw and pull out the burner from its  support.   ATTENTION: pay extra attention to avoid damage  to the igniter and thermocouple.        Using a 7 mm [name of the tool] unscrew the  nozzle. Replace the nozzle using the conversion  set supplied with the range or by a Bertazzoni  authorized parts warehouse. Each nozzle has a    number indicating its flow diameter printed on    the  body.  Consult  the  table  on  page  20  for    matching nozzles to burners.  U

Summary of the content on the page No. 18

STEP 5: VISUAL CHECKS  Before reinstalling the bottom panel, the  following visual check must be performed to  ensure that the conversion has been carried out  properly and without damage to other  components of the range.    A) CONNECTION OF THERMOCOUPLES TO    THERMOSTAT    The thermocouples for both broiler and main  oven burner are connected to the same magnet.  After performing all these visual checks, reinstall  Tight gently the two connections alternating  the bottom panel of the oven com

Summary of the content on the page No. 19

STEP 6: MINIMUM FLAME ADJUSTMENT  OVEN BURNER  1. Set the oven temperature control knob to the    MAXIMUM setting.  WARNING!  2. Close the oven door and operate the oven for  These adjustments should be made only for use  at least 10 minutes.  of the appliance with natural gas. For use with  3. Set  the  knob  to  the  MINIMUM  setting  liquid propane gas, the choke screw must be  (corresponding to 270°F/132°C).  fully turned in a clockwise direction.  4. Remove the knob.    5. With a slotted sc

Summary of the content on the page No. 20

        Models PRO30 4 GAS X   [M7S0GNU7X (2,5)A]  Models PRO30 4 GAS AR   [M7S0GNU7S (2,5)A]  Models PRO30 4 GAS BI   [M7S0GNU7W (2,5)A]  Models PRO30 4 GAS NE   M7S0GNU7N (2,5)A]  Models PRO30 4 GAS RO   [M7S0GNU7R (2,5)A]  Models PRO30 4 GAS VI   [M7S0GNU7L (2,5)A]            Burner Position Injector Gas Pressure Max Rate Min Rate By-pass diam. [mm.] Type [i.w.c.] [BTU/h] [W] [BTU/h] [W] diam. [mm] Auxiliary Rear L NG 4” 900 264 Regulated 0,92  3750  1098 LP (Propane) 11” 900 264 0,29


Alternative user manuals
# User manual Category Download
1 Bertazzoni H304GGVCR User manual Range 0
2 Bertazzoni A304GGVXT User manual Range 0
3 Bertazzoni A365GGVXT User manual Range 1
4 Bertazzoni H48 6G GGV VI User manual Range 0
5 Bertazzoni H304GGVVI User manual Range 0
6 Bertazzoni A365GGVXE User manual Range 4
7 Bertazzoni A304GGVXE/02 User manual Range 2
8 Bertazzoni PMMN...D7X User manual Range 0
9 Bertazzoni H48 6G GGV NE User manual Range 1
10 Bertazzoni M7S06ZA7X5DUG User manual Range 0
11 Bertazzoni MAS365GASXE User manual Range 12
12 Bertazzoni MAS30 4 GAS XT User manual Range 0
13 Bertazzoni MAS365GASXTLP User manual Range 0
14 Bertazzoni MAS30 4 GAS XE User manual Range 2
15 Bertazzoni H366GGVVI User manual Range 0
16 Sony CDX-GT410U User manual Range 335
17 Sony HD RADIO XT-100HD User manual Range 1
18 Aarrow Fires Acorn 4 User manual Range 3
19 ACCO Brands GBC 2064WF-1 User manual Range 5
20 Aga Ranges Legacy 44 User manual Range 0