Manual do usuário Vulcan-Hart ML- 126588

Manual para o dispositivo Vulcan-Hart ML- 126588

Dispositivo: Vulcan-Hart ML- 126588
Categoria: Forno
Fabricante: Vulcan-Hart
Tamanho: 0.56 MB
Data de adição: 7/5/2014
Número de páginas: 12
Imprimir o manual

Baixar

Como usar?

Nosso objetivo é fornecer-lhe o mais rapidamente possível o acesso ao conteúdo contido no manual de instruções para Vulcan-Hart ML- 126588. Usando a pré-visualização online, você pode visualizar rapidamente o índice e ir para a página onde você vai encontrar a solução para seu problema com Vulcan-Hart ML- 126588.

Para sua conveniência

Se a consulta dos manuais Vulcan-Hart ML- 126588 diretamente no site não for conveniente para você, você tem duas soluções possíveis:

  • Visualização em tela cheia - Para visualizar facilmente o manual do usuário (sem baixá-lo para seu computador), você pode usar o modo de tela cheia. Para começar a visualização do manual Vulcan-Hart ML- 126588 no modo de tela cheia, use o botão Tela cheia.
  • Download para seu computador - você também pode baixar o manual Vulcan-Hart ML- 126588 em seu computador e mantê-lo em suas coleções. No entanto, se você não quer perder espaço no seu dispositivo, você sempre pode baixá-lo no futuro a partir de ManualsBase.
Vulcan-Hart ML- 126588 Manual de instruções - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 12 »
Advertisement
Versão para impressão

Muitas pessoas preferem ler os documentos não na tela, mas na versão impressa. A opção de imprimir o manual também foi fornecida, você pode usá-la clicando na hiperligação acima - Imprimir o manual. Você não precisa imprimir o manual inteiro Vulcan-Hart ML- 126588, apenas as páginas selecionadas. Respeite o papel.

Resumos

Abaixo você encontrará previews do conteúdo contido nas páginas subseqüentes do manual para Vulcan-Hart ML- 126588. Se você deseja visualizar rapidamente o conteúdo das páginas subseqüentes, você pode usá-los.

Resumos do conteúdo
Resumo do conteúdo contido na página número 1

INSTALLATION &
OPERATION MANUAL
VPX SERIES STEAMERS
MODELS
VPX3 ML- 126586
VPX5 ML- 126588
www.energystar.gov
Model VPX3
For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts
and service provider in your area, visit our website at www.vulcanhart.com
P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696
VULCAN-HART
DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC TEL. (502) 778-2791
WWW.VULCANHART.COM FORM 31136 Rev. A (08-04)

Resumo do conteúdo contido na página número 2

TABLE OF CONTENTS GENERAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Resumo do conteúdo contido na página número 3

INSTALLATION, OPERATION AND CARE OF MODEL VPX SERIES STEAMERS PLEASE KEEP THIS MANUAL FOR FUTURE USE GENERAL The Vulcan-Hart steamer cooks vegetables, frankfurters, eggs, chicken, sausage, fish, corned beef, and many other meats and food items. These steamers are produced with quality materials and workmanship. The VPX3 Steamer is rated at 9.0 kW and the VPX5 Steamer is rated at 15.0 kW. Proper installation, usage and maintenance of your steamer will result in many years of satisfactory performa

Resumo do conteúdo contido na página número 4

INSTALLATION CODES AND STANDARDS The steamer must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition). Copies may be obtained from The National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada: 1. Local codes. 2. Canadian Electric Code, CSA C22.2 (latest edition). Copies may be obtained from The Canadian Standard Association, 5060 Spectrum Way, Suite 100, Mississauga, Ont

Resumo do conteúdo contido na página número 5

SERVICE CONNECTIONS Plumbing Connections No plumbing connections are required as the steamer is filled manually. Drain Connections No drain connection is required. Drain the steamer into a suitable container with a three gallon minimum capacity. (See Fig. 1. Drain Kit No. 854217) Caution: Do not connect steamer drain solidly to any drain piping. The steamer drain must vent to the atmosphere to avoid creating a back pressure and possible back siphoning into the compartment. Fig. 1 ELECTRICAL CONN

Resumo do conteúdo contido na página número 6

WATER CONDITION For best results, Vulcan recommends that the water supply meet the following specifications:  Hardness of 2 grains or 35 ppm.  Total dissolved solids (TDS) — 60 ppm.  Ph factor of 7.0 to 7.5. These specifications can easily be obtained with the use of a properly maintained water softener. VENT HOOD Some local codes may require the steamer to be located under an exhaust hood. Information on the construction and installation of ventilating hoods may be obtained from the standar

Resumo do conteúdo contido na página número 7

TESTING PROCEDURE WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. Once the steamer is at its final location, thoroughly test the steamer before operation. 1. Make sure the door opens and closes properly. 2. Close the drain valve on the bottom of the steamer. Open the door and pour water into the cooking compartment up to the water level mark (the

Resumo do conteúdo contido na página número 8

HEATER LOW WATER COOKING MODE TIMED OFF CONTINUOUS TIMER OPERATION WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. CONTROLS (Fig. 3) PL-53567 Fig. 3 HEATER LIGHT When lit, indicates water is being heated in the cavity. Comes on with heating elements when the TIMED or CONTINUOUS mode is selected. LOW WATER LIGHT When lit, indicates additio

Resumo do conteúdo contido na página número 9

Using The Timer When the TIMED mode is selected, the steamer comes up to idle temperature (lower than the cooking temperature). The operator then selects the desired time with the TIMER control. This quickly brings the steamer up to cooking temperature. At the end of the timed cycle, the steamer returns to the idle temperature. The steamer takes approximately 10 minutes to warm up before cooking can begin. The HEATER LIGHT turns off when the steamer is ready. OPERATING THE STEAMER • Close the

Resumo do conteúdo contido na página número 10

STEAM COOKING Preparation Vegetables, fruits, meats, seafood, and poultry should be prepared normally by cleaning, separating, cutting, removing stems, etc. Root vegetables should be cooked in a perforated pan. Other vegetables may be cooked in a perforated pan unless juices are being saved. Liquids can be collected in a solid 12" x 20" (30.5 x 50.8 cm) pan placed under a perforated pan. Perforated pans are used for frankfurters, hot dogs, and similar items when preserving the juices is unne

Resumo do conteúdo contido na página número 11

CLEANING CAUTION: Never use high chlorine or bleach solution for cleaning door gasket. Never use steel wool or other metallic pads to clean the steamer. At The End of Each Day:  Follow shutdown procedures.  Remove stainless steel pan supports and clean in a sink (Fig. 4).  Clean the drain opening and make sure it is clear.  Use a nonabrasive cleaner to remove discolorations.  Pull out the vent baffle assembly and clean with hot soapy water. To remove, lift the assembly straight up (Fig.

Resumo do conteúdo contido na página número 12

MAINTENANCE WARNING: THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING OR SERVICING THE STEAMER. THE COOKING COMPARTMENT CONTAINS LIVE STEAM AND HOT WATER. STAY CLEAR WHILE OPENING THE DOOR. Steamer must be cleaned daily, see CLEANING. SERVICE AND PARTS INFORMATION To obtain service and parts information concerning this model, contact the Vulcan-Hart Service Agency in your area (refer to our website, www.vulcanhart.com for a complete listing of Authorized Service and Parts de


Manuais similares
# Manual do usuário Categoria Baixar
1 Vulcan-Hart 7016A1 ML-104495 Manual de instruções Forno 1
2 Vulcan-Hart 7019A1 ML-104497 Manual de instruções Forno 0
3 Vulcan-Hart 7066A1 ML-104496 Manual de instruções Forno 0
4 Vulcan-Hart 7099A1 ML-104498 Manual de instruções Forno 1
5 Vulcan-Hart 7888A1 ML-104493 Manual de instruções Forno 1
6 Vulcan-Hart 7086A1 ML-104494 Manual de instruções Forno 0
7 Vulcan-Hart 7098A1 ML-104501 Manual de instruções Forno 0
8 Vulcan-Hart 7018A1 ML-104491 Manual de instruções Forno 0
9 Vulcan-Hart 7988A1 ML-104502 Manual de instruções Forno 0
10 Vulcan-Hart 7096A1 ML-104500 Manual de instruções Forno 0
11 Vulcan-Hart 7998A1 ML-104503 Manual de instruções Forno 0
12 Vulcan-Hart 7088A1 ML-104492 Manual de instruções Forno 0
13 Vulcan-Hart 7999A1 ML-104499 Manual de instruções Forno 0
14 Vulcan-Hart 9030A Manual de instruções Forno 0
15 Vulcan-Hart ACB SERIES Manual de instruções Forno 0
16 Edelbrock 17008 Manual de instruções Forno 0
17 3Com Manual de instruções Forno 1
18 ADIC 5.4 Manual de instruções Forno 1
19 AEG BC3000001 Manual de instruções Forno 527
20 AEG B3101-5-M Manual de instruções Forno 328