Manual do usuário Zanussi 110780

Manual para o dispositivo Zanussi 110780

Dispositivo: Zanussi 110780
Tamanho: 0,17 MB
Data de adição: 2013-09-30 18:46:12
Número de páginas: 5
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Manual do usuário Zanussi 110780
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Resumos

Abaixo você encontrará previews do conteúdo contido nas páginas subseqüentes do manual para Zanussi 110780. Se você deseja visualizar rapidamente o conteúdo das páginas subseqüentes, você pode usá-los.

Resumos do conteúdo
Resumo do conteúdo contido na página número 1

RANGE
COMPOSITION
Chilling means bringing the temperature of
cooked food from +90ºC to +3°C in a short
time lap to minimize bacteria proliferation and
avoid loss of food consistency and texture.
The ZANUSSI easyChill Blast Chillers reduce
temperature to +3°C at food core in less than
90 minutes. After the Blast Chilling a holding
cycle starts automatically to maintain food at
+3°C. Blast chilled food has a solid 5 days
shelf life without loss of flavour, nutritional
values and weight.

Resumo do conteúdo contido na página número 2

ACTIVE BLAST CHILLERS 10/15/28 kg � The control unit provides several � All information related to the � Door equipped with removable operating settings: time/core different operating models are magnetic gasket with hygienic temperature according to NF and UK recorded: date, time, cycle, core design. regulations, time/air temperature, holding temperature, � Evaporator with antirust temperature/probe personalised HACCP accordance. protection. according to national regulations, � An audible

Resumo do conteúdo contido na página número 3

ACTIVE BLAST CHILLERS 10/15/28 kg 110780 LEGEND BC10A 110780 EI - Electrical connection 230 V, 1N, 50 ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCA01 2009-07-03 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.

Resumo do conteúdo contido na página número 4

ACTIVE BLAST CHILLERS 10/15/28 kg 110717 LEGEND BC15A 110717 EI - Electrical connection 230 V, 1N, 50 ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCA01 2009-07-03 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.

Resumo do conteúdo contido na página número 5

ACTIVE BLAST CHILLERS 10/15/28 kg 110718 LEGEND BC28A 110718 EI - Electrical connection 230 V, 1N, 50 ZANUSSI P R O F E S S I O N A L www.zanussiprofessional.com DCA01 2009-07-03 The Company reserves the right to alter technical specifications without prior notice.


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