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J JENN ENN-A -AIR IR C CA ARTR RTRIID DG GE ES S AN AND D A ACCE CCESS SSOR ORIES IES
USER
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G U I D E
G U I D E
TABLE OF CONTENTS
Important Safety Instructions ................................................ 1-2
Cooktop Cartridges................................................................... 3-5
Cleaning ........................................................................................ 6-7
Accessories ..............................................................................
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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ BEFORE OPERATING YOUR COOKTOP OR RANGE All appliances - regardless of the Do not use water on grease fires. Use Installer: Please leave this manual manufacturer - have the potential baking soda, a dry chemical or foam-type with this appliance. through improper or careless use to extinguisher to smother fire or flame. Consumer: Please read and keep create safety problems. Therefore the this manual for future reference. following safety precautions should be Kee
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Always adjust surface burner flame so that RADIANT AND it does not extend beyond the bottom WARNING: If the HALOGEN ELEMENTS edge of the pan. An excessive flame is information in this manual is NEVER cook on glass-ceramic cooking hazardous, wastes energy and may not followed exactly, a fire or surface if the cooktop is broken. Cleaning damage the appliance, pan or cabinets explosion may result causing solutions and spillovers may penetrate the above the appliance. property damage, personal br
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COOKTOP CARTRIDGES SELECTING PROPER COOKWARE • Select heavy gauge cookware. Generally, heavy gauge cookware will not change shape when heated. • Use cookware with flat, smooth bottoms. To determine if the cookware is flat, place the edge of a ruler on the bottom. Hold up to the light. No light should be visible between the edge of CONVENTIONAL COIL:HALOGEN:RADIANT: the ruler and the pan. Reject any pans JEA7000ADB (black) JEA8130ADB (black) JEA8120ADB (black) that do not fit flush against ru
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GLASS-CERAMIC COOKING PROCEDURES SEALED GAS COOKTOP All Cartridges: CARTRIDGE TO AVOID DAMAGE TO THE • Before first use clean cooktop cartridge. GLASS-CERAMIC COOKTOP – (See detailed instructions, pg. 6.) Radiant and Halogen Cartridges Only: • For best results, always use • Do not use glass pans. They may scratch recommended cookware. the surface. • Different cooktops and different • Do not allow plastic, sugar or foods with amounts of food being prepared will high sugar content to melt onto t
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COOKTOP CARTRIDGES, CONT. Although the burner grates are durable, ignitors start to engage, then lower the they will gradually lose their shine and/or cartridge so that it rests on the cooktop NOTES: discolor, due to the high temperatures of surface. Gently slide forward to fully • A properly adjusted burner with the gas flame. engage. clean ports will light within a few seconds. If using natural gas, the flame will be blue with a deeper blue inner cone. If the burner flame is yellow or is noisy
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CLEANING (All drip pans cannot be boiled at once or soft cloth. Rinse and dry. To polish • Be sure appliance is off and all because element being used must have and help prevent fingerprints, follow parts are cool before handling or a drip pan in place.) with Stainless Steel Magic Spray (Jenn- cleaning. This is to avoid damage Air Model A912, Part No. 20000008)**. • Do not use abrasive cleansers, steel and possible burns. wool or cleansers not recommended for • Moderate/Heavy Soil –– Wipe with
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CLEANING, CONT. damp paper towel and let stand 30 to NOTE: Hold a razor blade SEALED GAS BURNERS/GRATES 45 minutes (2-3 hours for very heavy scraper at 30° angle • Allow burner and grates to cool. Wash with soil). Keep moist by covering the paper and scrape any soapy water and a plastic scouring pad. For towel with plastic wrap. Scrub again, remaining soil. stubborn soils, clean with a soap-filled, then buff with a clean dry cloth. Then, clean as nonabrasive pad or a sponge and a described above
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ACCESSORIES, CONT. USING THE GRIDDLE CLEANING NOTE: DO NOT IMMERSE THE 1. Before the first use, wash your new TERMINAL PLUG IN WATER (MODEL griddle in hot soapy water, rinse and A0310 ONLY). SEE BOTTOM OF dry. Then "condition" the surface by GRIDDLE FOR FURTHER wiping on a thin coating of cooking oil INSTRUCTIONS. or shortening. Remove excess oil or shortening by wiping again with 1. Once the griddle has cooled (DO NOT another paper towel. DO NOT use IMMERSE A HOT GRIDDLE IN COLD cooking spra
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NOTES 10 8111P499-60 11 6/8/06, 8:36 AM
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JENN-AIR WARRANTY What is Not Covered By These Warranties Full One Year Warranty - Parts and Labor 1. Conditions and damages resulting from any of the following: For one (1) year from the original retail purchase a. Improper installation, delivery, or maintenance. date, any part which fails in normal home use will be b. Any repair, modification, alteration, or adjustment not authorized by repaired or replaced free of charge. the manufacturer or an authorized servicer. Please Note: This full warr
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A AC CC CESS ESSO OIRES IRES ET ET M MOD ODU UL LE ES S J JENN ENN-A -AIR IR GUIDE GUIDE DE L’UTILISATEUR DE L’UTILISATEUR TABLE DES MATIÈRES Instructions de sécurité importantes ............................ 13-14 Modules de table de cuisson ............................................15-17 Nettoyage ................................................................................ 18-19 Accessoires ............................................................................. 19-21 Garantie .....
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INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ATTENTIVEMENT AVANT D’UTILISER Installateur: Remettre ce manuel LA TABLE DE CUISSON OU LA CUISINIÉRE au propriétaire. Ne pas projeter de l’eau sur un feu de graisse. L’utilisation inappropriée ou inattentive de Consommateur: Lire le manuel; le tout appareil ménager (quel que soit le Utiliser du bicarbonate de sodium, ou un conserver pour consultation extincteur à mousse ou à produit chimique sec fabricant) peut entraîner des ultérieure. Conserver la fac
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la périphérie de l’ustensile. Des flammes de ÉLÉMENTS RADIANTS ET trop grande taille sur un brûleur sont MISE EN GARDE: Si ÉLÉMENTS AUX dangereuses, elles suscitent un gaspillage les directives données dans le d’énergie et elles peuvent faire subir des HALOGÉNES présent guide ne sont pas dommages à l’ustensile, à l’appareil ou à NE JAMAIS cuire sur une table de cuisson respectées à la lettre, il y a risque l’armoire située au-dessus. en vitrocéramique si celle-ci est cassée. Les d’incendie ou d
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MODULES DE TABLE DE CUISSON CHOIX D’USTENSILES APPROPRIÉS • Choisir des ustensiles à parois épaisses. Normalement, les ustensiles en matériau épais ne se déforment pas lorsquils sont chauffés. • Utiliser des ustensiles à fond plat et lisse. Mettre une règle contre le dessous de l’ustensile pour établir si le fond est plat. Puis, tenir l’ustensile devant une source de lumière. La lumière ne devrait pas être visible entre le ÉLÉMENT CONVENTIONNEL HALOGÉNES:RADIANTS: bord de la règle et l’ustensile
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• Ne pas utiliser de produits de blanchiment MÉTHODES DE CUISSON TABLE DE CUISSON EN chlorés, ammoniaque ou autres produits de Tous les modules: VITROCÉRAMIQUE nettoyage non recommandés spécialement • Avant d’utiliser un module de cuisson pour pour la vitrocéramique. POUR NE PAS ENDOMMAGER LA la première fois, le nettoyer. (Voir instructions TABLE DE CUISSON EN détaillées page 18.) VITROCÉRAMIQUE – Modules radiants • Pour de meilleurs résultats, utiliser toujours et aux halogènes seulement: MO
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MODULES DE TABLE DE CUISSON, SUITE Même si les grilles de brûleur sont très jusqu’à enclenchement des tubes et des durables, elles perdront progressivement leur allumeurs, puis baisser le module pour qu’il REMARQUES: lustre et changeront de couleur, du fait des s’appuie sur la surface de la cuisinière. • Un brûleur convenablement réglé et températures élevées auxquelles les brûleurs dont les orifices sont propres s’allume les exposent. en quelques secondes. Lors de l’alimentation au gaz naturel
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NETTOYAGE deux litres d’eau pendant 20 minutes. (Toutes enlever les marques de doigts, faire suivre par • S’assurer que l’appareil est arrêté et les cuvettes de propreté ne peuvent pas être Stainless Steel Magic Spray (Jenn-Air modèle que toutes les pièces ont refroidi avant mises à bouillir en même temps parce que A912, pièce n° 20000008)**. toute manipulation au nettoyage, afin l’élément utilisé doit avoir une cuvette en • Saleté modérée/épaisse – Essuyer avec d’éviter tout dommage et risque d
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