Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 1
HR 2303
Instructions for use &recipes
Brugsanvisning & opskrifter
Bruksanvisning & oppskrifter
Brugsanvisning & recept
Käyttöohje & jäätelöohjeet
ai
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 2
English Page 4 • Keep page 3 open when reading these operating instructions. Dansk Side 11 • Hold side 3 opslået mens De læser brugsanvisningen. Norsk Side 17 • Slå opp på side 3 før De leser videre. Svenska Sid 24 • Ha sidan 3 utvikt när ni läser bruksanvisningen. Suomi Sivu 31 • Pidä sivu 3 auki samalla kun luet käyttöohjetta. 38 •
3
. 2
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 3
E 1 23 B A 2 C 1 G 45 2 1 F 6 7 H I 89 J D 10 3
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 4
Dismantling English - Move the slide in the direction of the arrow and turn the top of the Ice-Cream Maker in the Important direction of the arrow (fig. 2). - Pull the stirrer from the motor unit (fig. 3). • Read the instructions for use in con- - Press the release knob and remove the motor junction with the illustrations (page 3) unit from the cover (fig. 4). before using the appliance. - Remove the cooling container from the bowl • When making ice-cream, hygiene is of (fig. 5). utmost importa
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 5
- Move the motor unit downwards to the lid until it Do not switch off until the ice-cream is ready! If locks ("Click!") (fig. 8). the appliance is switched off too soon the - Insert the stirrer into the hole of the motor unit. ingredients may freeze on to the cooling You will now hear a soft "Click" (fig. 9). container so that the stirrer cannot rotate - Place the top of the Ice-Cream Maker on the anymore. bowl. Please note the correct position. If this has happened yet: - Turn the top in the di
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 6
cherry ice-cream, ice-cream containing a large Ingredients proportion of cream) will need a longer preparation time than fruit ice-cream and sorbet Eggs ice-cream, for example. • The recipes are based on standard eggs weighing 55-60 grams (class 4). • The addition of egg yolks to the ice-cream Storing ice-cream mixture improves the structure and makes it taste richer and smoother. • In the Ice-Cream Maker • When very cold, egg-white does not become When the ice-cream is ready you can store it
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 7
Fruit • It is advisable to chill the coupes, bowls or • Fresh fruit makes the tastiest ice-cream which hollowed-out fruit in the freezer just prior to is very nutritious too. However, fruit from a jar serving, so that the ice-cream will melt less or tin is also suitable. Make sure the fruit is well rapidly when served. drained before puréeing. • Some types of ice-cream (e.g. coffee, mocha • Summer fruits (e.g. strawberries, raspberries, and chocolate ice-cream) are less dense than peaches) are s
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 8
• Serve the hot sauce either separately as an Decorate the ice-cream with chocolate sprinkles, accompaniment to the ice-cream, or pour it over hundreds-and-thousands, sugar flowers, wafers or the ice-cream just before serving. small chocolates. The children can make their own flags, drawings Cherry sauce and little parasols beforehand. - Put the juice of one tin of cherries (stoned) in a Let the children decorate their own ice-cream with pan, together with the grated peel of one chocolate sprin
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 9
Recipes Vanilla ice-cream 4 egg yolks 1 Lemon sorbet 65 g (2 ⁄3 oz.) castor sugar 1 juice of Z|x an orange 5 g ( ⁄6 oz.) vanilla sugar 1 175 cc (6 ⁄4 fl. oz.) fresh lemon juice 200 cc (7 fl. oz.) full cream milk 3 300 cc (10 ⁄4 fl. oz) syrup (see page 7) 125 cc (4Z|x oz.) cream Z|x egg white Put the egg yolks, sugar and vanilla sugar into a Stir the lemon and orange juice through the syrup, bowl. Beat with the mixer until the egg yolks are mixing thoroughly. Beat the egg white until almo
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 10
Fruit yoghurt ice-cream Tip: Ice-cream cake “Caprice” 1 175 g (6 ⁄4 oz.) fruit, e.g.: bilberries, raspberries or (serves approx. 6 persons) strawberries pineapple ice-cream pudding 80 g (3 oz.) castor sugar 1 loose-based cake tin, 20-22 cm in diameter 3 50 cc (1 ⁄4 fl. oz.) cream greaseproof paper 250 cc (9 fl. oz.) yoghurt 1 sponge cake 2 tablespoons lemon juice 4 pineapple slices Wash the fruit. Purée the fruit with the sugar and 1Z|x tin of mandarins lemon juice. Add the fruit mixture
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 11
Sådan adskilles ismaskinen Dansk - Skyderen bevæges i pilens retning, hvorefter ismaskinens top drejes i pilens retning (fig. 2). Vigtigt - Rørevingen trækkes af motorenheden (fig. 3). - Tryk ned på udløserknappen og fjern • Læs brugsanvisningen og studer motorenheden fra låget (fig. 4). illustrationerne, før ismaskinen tages i - Fryseskålen tages op af den udvendige brug. beholder (fig. 5). • Ved fremstilling af flødeis er hygiejnen yderst vigtig. Sørg for at alle dele af ismaskinen er fuldstæn
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 12
Sådan fremstiller man is Ismaskinen er forsynet med en sikkerheds- afbryder. Ved overbelastning afbrydes motoren • De forskellige ingredienser til isen tilberedes. automatisk. Hvis dette sker, slukkes for - Mængderne, som er anført i opskriften, må ismaskinen. Når motoren er afkølet tilstrækkeligt, ikke overskrides, da isen så kan blive mindre kan ismaskinen tændes igen. kompakt. - Ingredienserne skal helst have køleskabs- temperatur. Tilberedningstid • Fryseskålen tages ud af fryseren. - Fjern
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 13
Bemærk: Sorbet tør hurtigere op end is. Frugt • Frisk frugt giver den lækreste is og er samtidig Opbevaring mere nærende. Man kan også bruge dåsefrugt. • Is lavet af friske ingredienser - ca.1 uge Saften fra frugten skal være siet godt fra, før • Sorbet - ca. 1 til 2 uger frugten pureres. • Is lavet af halvkogte ingredienser - ca. 2 uger • Sommerfrugter er nemme at fryse ned (f.eks. jordbær, hindbær, ferskner), så man kan lave is af friske frugter året rundt. Dybfrossen Ingredienser frugt kan o
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 14
• Iskugler formes med en isske. Den skal være - Hæld blandingen i den varme kirsebærsaft helt ren og afkølet i koldt vand, før isen formes. under konstant omrøring. Det vil gøre iskuglerne pæne og glatte. Skal - Lad saucen koge i et minut. isen serveres i et bæger, stilles iskuglerne i - Smages til med sukker og evt. 1 spsk Kirsch. fryseren en halv time før anretningen. Det - Kirsebærrene blandes i saucen umiddelbart før forhindrer iskuglerne i at smelte under servering. anretningen. • Is smag
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 15
Opskrifter Vanilleis 4 æggeblommer Citronsorbet 65 g stødt melis 1 Saft af ⁄2 appelsin 5 g vanillesukker 3 1 ⁄4 dl frisk citronsaft 2 dl sødmælk 1 3 dl sirup (se side 20) 1 ⁄4 dl piskefløde 1 ⁄2 æggehvide Æggeblommer, sukker og vanillesukker hældes i Rør citronsaft og appelsinsaft grundigt op i en skål og piskes sammen, til æggeblommerne er siruppen. Æggehviden piskes næsten stiv og næsten hvide. Mælken varmes forsigtigt op. røres i blandingen. Sørg for at alle ingredienser er Fløden pis
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 16
Youghurt frugtis 1 sukkerbrødskage 175 g frugt, f.eks. blåbær, hindbær eller jordbær 4 skiver ananas 1 80 g stødt melis 1 ⁄2 dåse mandariner 1 ⁄2 dl piskefløde evt. mynteblade 1 2 ⁄2 dl yoghurt Formen beklædes med bagepapir, et rundt stykke 2 spsk citronsaft i bunden og en lang strimmel til kanten. Stil 1 Frugten skylles og pureres med sukker og formen med bagepapiret i fryseren i ca. ⁄2 time, citronsaft. Frugtblandingen tilsættes yoghurt og før den fyldes, så isen ikke smelter, når den fyl
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 17
Demontering Norsk - Beveg håndtaket i pilens retning og vri toppen på iskremmaskinen i pilens retning (fig. 2). Viktig - Trekk røreren ut av motorenheten (fig. 3). - Trykk inn utløserknappen og fjern • Les bruksanvisningen i forbindelse med motorenheten fra dekselet (fig. 4). illustrasjonene (side 3) før apparatet tas i - Ta ut kjøleelementet fra bollen (fig. 5). bruk. • Ved tilberedning av iskrem, er hygiene av ytterste viktighet. Pass på at alle Rengjøring delene på iskremmaskinen er fullstend
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 18
Laging av iskrem Iskremmaskinen er utstyrt med en sikkerhets- bryter. Hvis overbelastning oppstår, vil motoren • Lag blandingen med ingrediensene for slåes av automatisk. iskremen. I et slikt tilfelle slå av maskinen. Etter at motoren - Overskrid ikke mengden som er angitt i har blitt avkjølt tilstrekkelig, kan De slå på oppskriften, da iskremen kan bli mindre fast. iskremmaskinen igjen. - Det anbefales å bruke ingredienser ved frysetemperatur. • Ta ut fryseskiven fra dypfryseren. Tilberedelsest
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 19
Lagringstid • Hvis sukkerinnholdet er for lavt vil det ha en forringende effekt på iskremens konsistens og • Iskrem som er laget uten kokte ingredienser stivhet. ca. 1 uke • Sorbett ca. 1-2 uker Frukt • Iskrem som er laget av halvkokte ingredienser • Frisk frukt gir den beste iskremen samtidig som ca. 2 uker den også er næringsrik. Hermetisk frukt kan også brukes. Sil bort saften før den moses. • Sommerfrukt (f.eks. jordbær, bringebær, Ingredienser fersken osv.) kan dypfryses, slik at De kan la
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 20
iskremmaskinen og settes i dypfryseren en halv Kirsebærsaus time før servering. Dette anbefales særlig hvis - Hell saften fra en boks kirsebær (uten stein) De skal servere iskremen i kuler. opp i en kjele, sammen med skallet av en - Ved hjelp av en isskje kan De forme iskuler. appelsin og en sitron. Sørg for at isskjeen holdes pinelig ren. Hvis - La det småkoke over svak varme i 10 minutter, isskjeen blir dyppet i vann før De lager kuler av og sil deretter sausen. 1 iskremen, blir iskulene gla
