Bedienungsanleitung Bertazzoni MAS365DFMXE

Bedienungsanleitung für das Gerät Bertazzoni MAS365DFMXE

Gerät: Bertazzoni MAS365DFMXE
Kategorie: Umfang
Produzent: Bertazzoni
Größe: 1.69 MB
Datum des Hinzufügens: 6/11/2013
Seitenanzahl: 34
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Bertazzoni MAS365DFMXE Handbuch - Online PDF
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Zusammenfassungen

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Inhaltszusammenfassungen
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 1

 
INSTALLATION, USE & CARE MANUAL  
 
36” FREESTANDING DUAL FUEL RANGES 
 
 
 
 
Models     MAS365DFMXE   [M3W06ZA7X(2,5)D] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                
 
 
 
 
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Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 2

From the desk of the President    Dear new owner of a Bertazzoni product,  I want to thank you for choosing one of our  beautiful PRO ranges. We know that you have many  brands and products to choose from and we are  thrilled that you have decided to take one of your    products into your home.    We take as much pride in making our ranges as we    hope you will in owning them. My family started    manufacturing cooking appliances in 1882. Each of  BERTAZZONI SpA  our products is a blend of Ital

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 3

  TABLE OF CONTENTS  WARRANTY AND SERVICE ........................................................................................................................................ 5  CUSTOMER SERVICE ....................................................................................................................................................... 5  REPLACEMENT PARTS ................................................................................................................................

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 4

OVEN CONVECTION FAN .............................................................................................................................................. 27  BAKE ..................................................................................................................................................................... 27  PREHEATING THE OVEN ......................................................................................................................................... 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 5

WARRANTY AND SERVICE  All Bertazzoni products carry a 2 year parts and labour warranty.  Service on all Bertazzoni products shall be carried out by factory‐trained professionals only.  For warranty service please contact Customer Service at the numbers indicated below.      CUSTOMER SERVICE  English/Spanish hotline   (866) 905‐0010  French     (800) 561‐7625  Fax      (714) 428‐0040  Email   BERTAZZONIHELP@SERVICEPOWER.COM    Mailing address    SERVICEPOWER  1503 South Coast drive  Suite 320  Co

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 6

WARNING!  IMPORTANT SAFETY INFORMATION  Read this instruction booklet before installing  PLEASE READ AND FOLLOW THESE IMPORTANT  and using the appliance.  INSTRUCTIONS FOR THE SAFETY OF YOUR HOME  The manufacturer will not be responsible for  AND OF THE PEOPLE LIVING IN IT.  any damage to property or to persons caused by  Save this Manual for local electrical inspector’s  incorrect installation or improper use of the  use.   appliance.  Read and save these instructions for future  The  manufactu

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 7

PRODUCT SPECIFICATIONS  Dimensions (insert drawings front, side and back    Weight       Burner power    Natural gas  LP gas  Auxiliary  3750 BTU/h  3750 BTU/h  Semi‐rapid  6000 BTU/h  6300 BTU/h  Rapid  10400 BTU/h  11400 BTU/h  Dual burner (inner)  2730 BTU/h  2900 BTU/h  Dual burner ( outer)  15000 BTU/h  16400 BTU/h  7

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 8

combustion  problem  with  the  gas  cooking    appliance  resulting  in  a  personal  injury  or  BEFORE INSTALLATION   unintended operation.  This  appliance  shall  only  be  installed  by  an    authorized professional.   WARNING:  an  air  curtain  or  other  overhead  This  appliance  shall  be  installed  in  accordance  range/rangetop/cooktop  hood,  which  operates  with the manufacturer’s installation instructions.  by  blowing  a  downward  airflow  onto  a   range/rangetop/cooktop, 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 9

INSTALLING THE LEGS  INSTALLING THE WORKTOP  FRONTGUARD   Bertazzoni ranges must be used only with the  legs properly installed.  To increase the clearance between the front edge  of the worktop and the burners it is possible to  Four height‐adjustable legs are shipped with the  install the worktop front guard shipped with the  range in the polystyrene container situated over  appliance.   the appliance.  To install the front guard, hold it with the pointed  Before installing the legs, position 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 10

2 lateral screws from the bottom.   INSTALLING THE BACKGUARD  The  back  guard  must  be  installed  prior  to  operation  of  the  appliance  for  appropriate  ventilation of the oven compartment.   The supplied back guard is a 2‐part assembly. The  box  also  contains  a  set  of  metal  screws  for  securing the back guard to the worktop.        Disassemble  the  back  guard  and  position  the  front part on the worktop. Align the screw holes  with the corresponding holes at the back of the 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 11

INSTALLING THE ANTI‐TIP Stability DEVICE  INSTALLATION REQUIREMENTS  The anti‐tip bracket shipped with the range must  be properly secured to the rear wall as shown in    the picture below.   ELECTRICAL  The height of the bracket from the floor must be  determined  after  the  range  legs  have  been  A  properly  grounded  and  horizontally‐mounted  adjusted  to  the  desired  height  and  after   the  electrical receptacle Type NEMA 14‐50R should  range has been levelled.   be installed no hig

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 12

    EXHAUST HOOD INSTALLATION  INSTALLATION ADJACENT TO KITCHEN  This range will best perform when used with PRO  CABINETS  line Bertazzoni exhaust hoods. These hoods have  This range may be installed directly adjacent to  been designed to work in conjunction with the  existing countertop high cabinets (36" or 91.5 cm  Bertazzoni range and have the same finish for a  from the floor).   perfect look.   For the best look, the worktop should be level  For  maximum  performance,  the  height  of  th

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 13

‐  Connect  the  NEUTRAL  receptacle  terminal  to  ELECTRICAL CONNECTION  the  incoming  NEUTRAL  (WHITE)  electrical  The  appliance  shall  be  connected  to a  single  supply wire  phase  electric  line  rated  at  120/208Vac  or  ‐  Connect  the  GROUND  receptacle  terminal  to  120/240Vac and 60Hz frequency.  the  incoming  GROUND  (GREEN)  electrical    supply wire  Electric power rating:  ‐ 120/208Vac: 2400 Watt or 12.0 A max.  OPTION 2 - THREE-Wires connection: ‐ 120/240Vac: 3100 W

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 14

4) Loose strain relief by unscrewing the two  strain relief's screws as in diagram.              5)   Remove damaged supply cord set by taking  off the 4 electrical connection screws (block  L1, N, L2 and Ground screw, see diagram)  6)   Insert the new supply cord set in the strain  relief  and  lock  it  with  two  strain  relief's  screws in suitable position.  7)   Fix well the ring terminals G, L1, N, L2 of the  new  supply  cord  set  as shown  in  diagram  with its 4 screws  8)   Re‐instal

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 15

    WARNING!    ELECTRICAL SHOCK HAZARD    Disconnect electrical power at the circuit    breaker box or fuse box before installing the    appliance.     Provide appropriate ground for the appliance.    Use copper conductors only.    Failure to follow these instructions could result  in serious injury or death            CAUTION    Label all wires prior to disconnecting when    servicing controls. Wiring errors can cause  improper and dangerous operation.    Verify proper operation after servicin

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 16

WIRING DIAGRAM    16

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 17

MANUAL SHUT‐OFF VALVE  GAS CONNECTION  THIS VALVE IS NOT SHIPPED WITH THE  All  gas  connections  must  comply  with  national  APPLIANCE AND MUST BE SUPPLIED BY THE  and  local  codes.  The  gas  supply  line  (service)  INSTALLER.  must be the same size or greater than the inlet  The manual shut‐off valve must be installed in  line of the appliance. This range uses a 1/2" NPT  the gas service line between the gas hook‐up on  inlet  (see  drawing  below  for  details  of  gas  the  wall  and  t

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 18

    GAS CONVERSION  PRESSURE REGULATOR   WARNING!  Since service pressure may fluctuate with local  Before carrying out this operation, disconnect  demand,  every  gas  cooking  appliance  must  be  the appliance from gas and electricity.  equipped  with  a  pressure  regulator  on  the  Gas conversion shall be conducted by a factory‐ incoming  service  line  for  safe  and  efficient  trained professional.  operation.  Call the customer service hotline to identify a  The  pressure  regulator  s

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 19

                STEP 2: SURFACE BURNERS  To replace the nozzles of the surface burners, lift  up the burners and unscrew the nozzles shipped  with the range using a 7 mm {socket wrench).   Replace nozzles using the conversion set supplied  with  the  range  or  by  a  Bertazzoni  authorized  parts  warehouse.  Each  nozzle  has  a  number  indicating its flow diameter printed on the body.  Consult the table on page 20 for matching nozzles      to burners.     4. Make sure that the flame does not

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 20

    GAS BURNERS DATA TABLES      Burner  Position  Injector  Gas  Pressure  Max Rate  Min Rate  By‐pass     diam. [mm.]  Type  [i.w.c.]  [BTU/h] [W]  [BTU/h]  [W]  diam. [mm]  Auxiliary  Front R  0,92  NG  4"  3750  1098 900  264  Regulated     0,56  LP (Propane)  11”  3750  1098 900  264  0,29  Semi‐Rapid  Rear L and R  1,17  NG  4”  6000  1759 1500  439  Regulated     0,73  LP (Propane)  11”  6300  1845 1500  439  0,36  Rapid  Front L  1,55  NG  4”  10400  3046 2500  732  Regulated     0,98  L


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