Bedienungsanleitung Bertazzoni PRO366GASXLP

Bedienungsanleitung für das Gerät Bertazzoni PRO366GASXLP

Gerät: Bertazzoni PRO366GASXLP
Kategorie: Umfang
Produzent: Bertazzoni
Größe: 2.17 MB
Datum des Hinzufügens: 6/11/2013
Seitenanzahl: 31
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Bertazzoni PRO366GASXLP Handbuch - Online PDF
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Zusammenfassungen

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Inhaltszusammenfassungen
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 1

 
 
INSTALLATION, USE & CARE MANUAL  
 
FREESTANDING GAS RANGES 
 
 Models PRO365GASXLP      [M3W0GNU7X2AUA] 
 
Models PRO366GAS XLP      [M3Y0GNU7X2AUA] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 2

From the desk of the President    Dear new owner of a Bertazzoni product,  I want to thank you for choosing one of our  beautiful PRO ranges. We know that you have many  brands and products to choose from and we are  thrilled that you have decided to take onw of your    products into your home.    We take as much pride in making our ranges as we    hope you will in owning them. My family started    manufacturing cooking appliances in 1882. Each of  BERTAZZONI SpA  our products is a blend of Ital

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 3

  TABLE OF CONTENTS  WARRANTY AND SERVICE ........................................................................................................................................ 4  IMPORTANT SAFETY INFORMATION ........................................................................................................................ 5  PRODUCT SPECIFICATIONS ....................................................................................................................................... 6  INS

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 4

    WARRANTY AND SERVICE  All Bertazzoni products carry a 2 year parts and labor warranty.  Service on all Bertazzoni products shall be carried out by factory‐trained professionals only.  For warranty service please contact Customer Service at the numbers indicated below.      CUSTOMER SERVICE  English/spanish hotline   (866) 905‐0010  French     (800) 561‐7625  Fax      (714) 428‐0040  Email   BERTAZZONIHELP@SERVICEPOWER.COM    Mailing address    SERVICEPOWER  1503 South Coast drive  Suite 32

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 5

WARNING!  IMPORTANT SAFETY INFORMATION  Read this instruction booklet before installing  PLEASE READ AND FOLLOW THESE IMPORTANT  and using the appliance.  INSTRUCTIONS FOR THE SAFETY OF YOUR HOME  The manufacturer will not be responsible for  AND OF THE PEOPLE LIVING IN IT.  any damage to property or to persons caused by  Save this Manual for local electrical inspector’s  incorrect installation or improper use of the  use.   appliance.  Read and save these instructions for future  The  manufactu

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 6

PRODUCT SPECIFICATIONS  Dimensions (insert drawings front, side and back      Weight       Burner power  Auxiliary  3400 BTU/h  Semi‐rapid  6100 BTU/h  Rapid  10400 BTU/h  Dual burner (inner)  2800 BTU/h  Dual burner ( outer)  12000 BTU/h  Oven  16000 BTU/h  broiler  14500 BTU/h    6

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 7

    WARNING!  BEFORE INSTALLATION   Do not use aerosol sprays in the vicinity of this  This  appliance  shall  only  be  installed  by  an  appliance while it is in operation  authorized professional.   ROOM  VENTILATION:  An  exhaust  fan  may  be  This  appliance  shall  be  installed  in  accordance  used with the appliance; in each case it shall be  with the manufacturer’s installation instructions.  installed  in  conformity  with  the  appropriate  This  appliance  must  be  installed  in 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 8

INSTALLING THE LEGS  INSTALLING THE WORKTOP  FRONTGUARD   Bertazzoni ranges must be used only with the  legs properly installed.  To increase the clearance between the front edge  of the worktop and the burners it is possible to  Four height‐adjustable legs are shipped with the  install the worktop frontguard shipped with the  range in the polysterene container situated over  appliance.   the appliance.  To install the front guard, hold it with the pointed  Before installing the legs, position t

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 9

2 lateral screws from the bottom.   INSTALLING THE BACKGUARD    The  backguard  must  be  installed  prior  to  operation  of  the  appliance  for  appropriate  ventilation of the oven compartment.   The supplied backguard is a 2‐part assembly. The  box  also  contains  a  set  of  metal  screws  for  securing the backguard to the worktop.          Position the back part of the backguard and  secure it to the worktop tightening 4 screws from    the bottom.    Disassemble the backguard and positi

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 10

INSTALLING THE ANTI‐TIP STABILlTY  INSTALLATION REQUIREMENTS  DEVICE    The anti‐tip bracket shipped with the range must  ELECTRICAL  be properly secured to the rear wall as shown in  the pircture below.   A properly‐grounded horizontally‐ mounted  The height of the bracket from the floor must be  electrical receptacle should be installed no higher  determined after the range legs have been  than 3" (7.6 cm) above the floor, no less than 2”  adjusted to the desired height and after  the  (5 cm) 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 11

    EXHAUST HOOD INSTALLATION  INSTALLATION ADJACENT TO KITCHEN  This range will best perform when used with PRO  CABINETS  line Bertazzoni exhaust hoods. These hoods have  This range may be installed directly adjacent to  been designed to work in conjunction with the  existing countertop high cabinets (36" or 91.5 cm  Bertazzoni range and have the same finish for a  from the floor).   perfect look.   For the best look, the worktop should be level  For  maximum  performance,  the  height  of  th

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 12

WARNING!  ELECTRICAL CONNECTION  ELECTRICAL SHOCK HAZARD  This  unit  is  manufactured  for  a  polarized,  Disconnect electrical power at the circuit  grounded 120 volt/60 Hz, 16 amp system.   breaker box or fuse box before installing the  Electric power consumption is about 300 W.   appliance.  The minimum of 102 VAC is required for proper  Provide appropriate ground for the appliance.  operation of gas ignition systems.   Use copper conductors only.  The  circuit  must  be  grounded  and  pro

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 13

MANUAL SHUT‐OFF VALVE  GAS CONNECTION  THIS VALVE IS NOT SHIPPED WITH THE APPLIANC  All gas connections must comply with national  AND MUST BE SUPPLIED BY THE INSTALLER.   and local codes. The gas supply line (service)  The manual shut‐off valve must be installed in  must be the same size or greater than the inlet  the gas service line between the gas hook‐up on  line of the appliance. This range uses a 1/2" NPT  the wall and the appliance inlet, in a position  inlet (see drawing below for detai

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 14

  PRESSURE REGULATOR   Since service pressure may fluctuate with local  demand, every gas cooking appliance must be  equipped with a pressure regulator on the  incoming service line for safe and efficient  operation.  The pressure regulator shipped with the  appliance has has two female threads ½” NPT.  The regulator shall be installed properly in order  to be accessible when the appliance is installed in  its final position.     Manifold pressure should be checked with a  manometer and comply w

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 15

  STEP 1: PRESSURE REGULATOR  GAS CONVERSION  The pressure regulator supplied with the    appliance is a convertible type pressure regulator  WARNING!  for use with LP/Propane Gas at a nominal outlet  Before carrying out this operation, disconnect  pressure of11” w.c. or Natural gas at a nominal  the appliance from gas and electricity.  outlet pressure of 4” w.c. and it is pre‐arranged  from the factory to operate with one of these  Gas conversion shall be conducted by a factory‐ gas/pressure as

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 16

STEP 3: MAIN OVEN BURNER  STEP 2: SURFACE BURNERS  To replace the nozzles of the main oven burner,  To replace the nozzles of the surface burners, lift  start by removing the bottom panel of the oven.  up the burners and unscrew the nozzles shipped  with the range using a 7 mm {sochet wrench).   Replace nozzles using the conversion set supplied  with  the  range  or  by  a  Bertazzoni  authorized  parts  warehouse.  Each  nozzle  has  a  number  indicating its flow diameter printed on the body. 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 17

Replace the nozzle using the conversion set  STEP 4: BROILER BURNER  supplied with the range or by a Bertazzoni  authorized parts warehouse. Each nozzle has a  Loosen the screw and pull out the burner from its  number indicating its flow diameter printed on  support.   the body. Consult the table on page 20 for  ATTENTION: pay extra attention to avoid damage  matching nozzles to burners.   to the igniter and thermocouple.            Using a 7 mm [name of the tool] unscrew the  nozzle. Replace th

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 18

STEP 5: VISUAL CHECKS  Before reinstalling the bottom panel, the  following visual check must be performed to  ensure that the conversion has been carried out  properly and without damage to other  components of the range.    A) CONNECTION OF THERMOCOUPLES TO    THERMOSTAT    The thermocouples for both broiler and main  oven burner are connected to the same magnet.  After performing all these visual checks, reinstall  Tight gently the two connections alternating  the bottom panel of the oven com

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 19

  OVEN BURNER  STEP 6: MINIMUM FLAME ADJUSTMENT  1. Set the oven temperature control knob to the    MAXIMUM setting.  WARNING!  2. Close the oven door and operate the oven for  at least 10 minutes.  These adjustments should be made only for use  of the appliance with natural gas. For use with  3. Set the knob to the MINIMUM setting .  liquid propane gas, the choke screw must be  4. Remove the knob.  fully turned in a clockwise direction.  5. With a slotted screwdriver turn the choking    screw  

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 20

  ModelS   PRO366GGVXLP[M3Y0GNU7X2A]  Burner  Position  Injector  Gas  Pressure  Max Rate  Min Rate  By‐pass     diam. [mm.]  Type  [i.w.c.]  [BTU/h] [W]  [BTU/h]  [W]  diam. [mm]  Auxiliary  Front R  0,92  NG  4"  3750  1098 900  264  Regulated     0,56  LP (Propane)  11”  3750  1098 900  264  0,29  Semi‐Rapid  Rear L & C  1,17  NG  4”  6000  1759 1500  439  Regulated    Front C  0,73  LP (Propane)  11”  6300  1845 1500  439  0,36  Rapid  Rear R  1,55  NG  4”  10400  3046 2500  732  Regulated 


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