Bedienungsanleitung Bertazzoni MAS486GGASXT

Bedienungsanleitung für das Gerät Bertazzoni MAS486GGASXT

Gerät: Bertazzoni MAS486GGASXT
Kategorie: Umfang
Produzent: Bertazzoni
Größe: 2.01 MB
Datum des Hinzufügens: 4/24/2014
Seitenanzahl: 32
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Bertazzoni MAS486GGASXT Handbuch - Online PDF
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Zusammenfassungen

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Inhaltszusammenfassungen
Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 1

 
 
INSTALLATION, USE & CARE MANUAL  
 
FREESTANDING GAS RANGES 
 
DIMENSIONS: 48’’ (1220 mm)(W) x 253/16’’ (640 mm)(D) x36’’ (915 mm)(H) 
                  
 
 
Model   MAS486GGASXT   [MTYKQPA7X5AUA] 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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1

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 2

From the desk of the President    Dear new owner of a Bertazzoni product,  I want to thank you for choosing one of our  beautiful PRO ranges. We know that you have many  brands and products to choose from and we are  thrilled that you have decided to take onw of your    products into your home.    We take as much pride in making our ranges as we    hope you will in owning them. My family started    manufacturing cooking appliances in 1882. Each of  BERTAZZONI SpA  our products is a blend of Ital

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 3

  TABLE OF CONTENTS  WARRANTY AND SERVICE ............................................................................................................ 4 CUSTOMER SERVICE ....................................................................................................................................................... 4 REPLACEMENT PARTS .................................................................................................................................................... 4 IMPO

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 4

    WARRANTY AND SERVICE  All Bertazzoni products carry a 2 year parts and labor warranty.  Service on all Bertazzoni products shall be carried out by factory‐trained professionals only.  For warranty service please contact Customer Service at the numbers indicated below.      CUSTOMER SERVICE  English/spanish hotline   (866) 905‐0010  French     (800) 561‐7625  Fax      (714) 428‐0040  Email   BERTAZZONIHELP@SERVICEPOWER.COM    Mailing address    SERVICEPOWER  1503 South Coast drive  Suite 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 5

  WARNING!  IMPORTANT SAFETY INFORMATION  Read this instruction booklet before installing  PLEASE READ AND FOLLOW THESE IMPORTANT  and using the appliance.  INSTRUCTIONS FOR THE SAFETY OF YOUR HOME  AND OF THE PEOPLE LIVING IN IT.  The manufacturer will not be responsible for  any damage to property or to persons caused by  Save this Manual for local electrical inspector’s  incorrect installation or improper use of the  use.   appliance.  Read and save these instructions for future  The  manufac

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 6

PRODUCT SPECIFICATIONS  Dimensions (insert drawings front, side and back      Weight       Burner power    Natural gas  LP gas  Auxiliary  3750 BTU/h  3750 BTU/h  Semi‐rapid  6000 BTU/h  6300 BTU/h  Rapid  10400 BTU/h  11400 BTU/h  Dual burner (inner)  2730 BTU/h  2900 BTU/h  Dual burner ( outer)  15000 BTU/h  16400 BTU/h  Oven (left cavity)  14500 BTU/h  14500 BTU/h  Broiler (left cavity)  12000 BTU/h  12000 BTU/h  Oven (right cavity)  7000 BTU/h  7000 BTU/h    6

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 7

  BEFORE INSTALLATION  WARNING!  This  appliance  shall  only  be  installed  by  an  authorized professional.   Do not use aerosol sprays in the vicinity of this  appliance while it is in operation  This  appliance  shall  be  installed  in  accordance  with the manufacturer’s installation instructions.  ROOM  VENTILATION:  An  exhaust  fan  may  be  used with the appliance; in each case it shall be  This  appliance  must  be  installed  in  accordance  installed  in  conformity  with  the  app

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 8

INSTALLING THE LEGS  INSTALLING THE WORKTOP  FRONTGUARD   Bertazzoni ranges must be used only with the  legs properly installed.  To increase the clearance between the front edge  of the worktop and the burners it is possible to  Four height‐adjustable legs are shipped with the  install the worktop frontguard shipped with the  range in the polysterene container situated over  appliance.   the appliance.  To install the front guard, hold it with the pointed  Before installing the legs, position t

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 9

Install the front part of the backguard by  INSTALLING THE BACKGUARD  tightening the 2 central screws from the top and  The  backguard  must  be  installed  prior  to  2 lateral screws from the bottom.   operation  of  the  appliance  for  appropriate    ventilation of the oven compartment.   The supplied backguard is a 2‐part assembly. The  box  also  contains  a  set  of  metal  screws  for  securing the backguard to the worktop.                Position the back part of the backguard and  Disa

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 10

INSTALLATION REQUIREMENTS  INSTALLING THE ANTI‐TIP STABILlTY    DEVICE  ELECTRICAL  The anti‐tip bracket shipped with the range must  be properly secured to the rear wall as shown in  A properly‐grounded horizontally‐ mounted  the pircture below.   electrical receptacle should be installed no higher  The height of the bracket from the floor must be  than 3" (7.6 cm) above the floor, no less than 2”  determined after the range legs have been  (5 cm) and no more than 8” (20,3 cm) from the  adjus

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 11

  EXHAUST HOOD INSTALLATION  This range will best perform when used with PRO  INSTALLATION ADJACENT TO KITCHEN  line Bertazzoni exhaust hoods. These hoods have  CABINETS  been designed to work in conjunction with the  This range may be installed directly adjacent to  Bertazzoni range and have the same finish for a  existing countertop high cabinets (36" or 91.5 cm  perfect look.   from the floor).   For  maximum  performance,  the  height  of  the  For the best look, the worktop should be level 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 12

WARNING!  ELECTRICAL SHOCK HAZARD  ELECTRICAL CONNECTION  Disconnect electrical power at the circuit  This  unit  is  manufactured  for  a  polarized,  breaker box or fuse box before installing the  grounded 120 volt/60 Hz, 16 amp system.   appliance.  Electric power consumption is about 1200 W.   Provide appropriate ground for the appliance.  The minimum of 102 VAC is required for proper  Use copper conductors only.  operation of gas ignition systems.   Failure to follow these instructions co

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 13

MANUAL SHUT‐OFF VALVE  GAS CONNECTION  THIS VALVE IS NOT SHIPPED WITH THE APPLIANC  All gas connections must comply with national  AND MUST BE SUPPLIED BY THE INSTALLER.   and local codes. The gas supply line (service)  The manual shut‐off valve must be installed in  must be the same size or greater than the inlet  the gas service line between the gas hook‐up on  line of the appliance. This range uses a 1/2" NPT  the wall and the appliance inlet, in a position  inlet (see drawing below for detai

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 14

  PRESSURE REGULATOR   Since service pressure may fluctuate with local  demand,  every  gas  cooking  appliance  must  be  equipped  with  a  pressure  regulator  on  the  incoming  service  line  for  safe  and  efficient  operation.  The  pressure  regulator  shipped  with  the  appliance has has two female threads ½” NPT.  The regulator shall be installed properly in order  to be accessible when the appliance is installed in  its final position.     Manifold pressure should be checked with a 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 15

  STEP 1: PRESSURE REGULATOR  GAS CONVERSION  The pressure regulator supplied with the    appliance is a convertible type pressure regulator  WARNING!  for use with Natural Gas at a nominal outlet  Before carrying out this operation, disconnect  pressure of 4” w.c. or LP gas at a nominal outlet  the appliance from gas and electricity.  pressure of 11” w.c. and it is pre‐arranged from  the factory to operate with one of these  Gas conversion shall be conducted by a factory‐ gas/pressure as indica

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 16

STEP 3: MAIN OVEN BURNER  STEP 2: SURFACE BURNERS  To replace the nozzles of the main oven burner,  To replace the nozzles of the surface burners, lift  start by removing the bottom panel of the oven.  up the burners and unscrew the nozzles shipped  with the range using a 7 mm {sochet wrench).   Replace nozzles using the conversion set supplied  with  the  range  or  by  a  Bertazzoni  authorized  parts  warehouse.  Each  nozzle  has  a  number  indicating its flow diameter printed on the body. 

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 17

Left oven    Unscrew the nozzle located inside the gas fitting  using a 7 mm [ socket wrench].     Replace  the  nozzle  using  the  conversion  set  Left oven  supplied  with  the  range  or  by  a  Bertazzoni  authorized parts warehouse. Each nozzle has a  number indicating its flow diameter printed on  the  body.  Consult  the  table  on  page  20  for  matching nozzles to burners.   Do not need air adjustment on the oven burner.            Right oven            Right oven  17

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 18

STEP 5: VISUAL CHECKS  STEP 4: BROILER BURNER  Before reinstalling the bottom panel, the  Loosen the screw and pull out the burner from its  following visual check must be performed to  support.   ensure that the conversion has been carried out  ATTENTION: pay extra attention to avoid damage  properly and without damage to other  to the igniter and thermocouple.  components of the range.    A) CONNECTION OF THERMOCOUPLES TO  THERMOSTAT  The thermocouples for both broiler and main  oven burner ar

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 19

  OVEN BURNER  1. Set the oven temperature control knob to the  MAXIMUM setting.  2. Close the oven door and operate the oven for  at least 10 minutes.  3. Set  the  knob  to  the  MINIMUM  setting  Remove the knob.    4. With a slotted screwdriver turn the choking  screw  (by‐pass screw at the left side of the    thermostat  bar)  and,  while  observing  the  flame at the same time through the bottom  After performing all these visual checks, reinstall  oven  porthole,  evaluate  the  consisten

Inhaltszusammenfassung zur Seite Nr. 20

Model      MAS48 6G GAS XT    [MTYKQPA7X5AUA]  Burner Position Injector Gas Pressure Max Rate Min Rate By-pass diam. [mm.] Type [i.w.c.] [BTU/h] [W] [BTU/h] [W] diam. [mm] Auxiliary Front R Regulated 0,92  NG  4"  3750  1098 900  264  0,29 0,56  LP (Propane)  11”  3750  1098 900  264  Semi-Rapid Rear L & C Regulated 1,17  NG  4”  6000  1759 1500  439  Front C 0,36 0,73  LP (Propane)  11”  6300  1845 1500  439  Rapid Rear R Regulated 1,55  NG  4”  10400  3046 2500  732  0,47 0,98 


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