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THE PROFESSIONAL
WARMING DRAWER
Installation Guide
Models:
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WD-27SS
■ WD-27BK
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WD-27WT
■ WD-27GN
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WD-27BL
■ WD-27PL
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WD-30SS
■ WD-30BK
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WD-30WT
■ WD-30GN
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WD-30BL
■ WD-30PL
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A Message To Our Customers Thank you for selecting this DCS Warming Drawer. Because of its unique features, we have developed this Installation Guide. It contains valuable information on how to properly install your new Warming Drawer for years of safe and enjoyable use. For your convenience, product questions can be answered by a DCS Customer Service Representative by phone: 1-888-281-5698, or Fax: 714-372-7004, or by mail: DCS Attention: Customer Service 5800 Skylab Road Huntington Beach, CA
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Table Of Content s SAFETY PRACTICES & PRECAUTIONS...........................................................................3-4 INSTALLATION INSTRUCTIONS..........................................................................................5-7 Specifications ....................................................................................................................................5 Mounting Installation...................................................................................
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Safety Practices & Precautions READ AND UNDERSTAND THESE PRECAUTIONS • Read this Installation Guide thoroughly before installation. This will help to reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons. • Remove all packaging materials from your appliance. • Install according to instructions. See page 5-9 to insure proper installation and servicing. • Be sure to have a qualified service technician install and ground this appliance. • Plug into rated outlet: 120 Volts AC, 5 amp minimum
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Safety Practices & Precautions • As with any cooking or heating appliance, never leave the warming drawer unattended when warming food, this could be a fire hazard. • Only certain types of glass, heat proof glass-ceramic, ceramic, earthenware or glazes are suitable for use in this warming drawer. Utensils that are not thermally heat safe may break with sudden temperature changes. • Never heat unopened containers, a build up of pressure may cause the container to burst. • 120 volt AC, 5 amp mi
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B Installation Inst ruction s SPECIFICATIONS The cabinet depth from the outer edge of the face frame to the inside back of the cabinet or wall should be at least 23 7/8 inches (see figure 01). The Warming Drawer should be installed into a base cabinet with minimum outside dimensions of 13 1/4” high by 30” wide by 24” deep for 30” models. For 27” models 13 1/4” high by 27” wide by 24” deep (see figure 02). FIG.01 CUTOUT DIMENSIONS CUTOUT DIMENSIONS A BC 23 7/8” (min.) WD-27 11 3/4” 25 3/8” 11
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Installation Inst ruction s MOUNTING INSTALLATION The lower rear corners of the cabinet need to provide proper support to the back of the Warming Drawer and the anti-tip mounting clips. A 120 volt AC outlet should be located no further than 36 inches from the back center of the Warming Drawer. Illustrations suggest one possible bottom sup- port, but the consumer is not limited to this idea for mounting configuration. STEP 1 The bottom rear section of the cabinet should be made of solid plywood
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Installation Inst ruction s FIG.05 STEP 3 Center line to Center line for mounting clips WD30 - 24 1/4" WD27 - 21 1/4" FIG.06 STEP 4 7
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Wiring Diagram 8 AUX. SWITCH 1 2 THERMOSTAT 3 TEMP. SWITCH 4 1 2 LIGHT 2 L1 NEU 1 WARMING ELEMENT GND 500 WATTS, 120 VAC. STRAIN RELIEF
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Ser vice HOW TO OBTAIN SERVICE: Before you call for service: 1) Is the circuit breaker tripped or the fuse blown? 2) Is there a power outage in the area? For warranty service, contact DCS Customer Service at (888) 281-5698. Before you call, please have the following information ready: • Model Number • Serial Number • Date of installation • A brief description of the problem Your satisfaction is of the utmost importance to us. If a problem cannot be resolved to your satisfaction, please write or
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War ranty LENGTH OF WARRANTY One (1) Year Full parts and Labor Covers the entire product DCS WILL PAY FOR All repair labor and parts found to be defective due to materials or workmanship for one full year “IN HOME” warranty during the first year of ownership. This does not apply if the unit was subjected to other than normal household use. Service must be provided by Authorized Factory Agent during normal working hours. No charges will be made for repair or replacement at the location of initial
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Note s 11
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CHAUFFE-PLATS PROFESSIONNEL Manuel d'installation Modèles : ■ WD-27SS ■ WD-27BK ■ WD-27WT ■ WD-27GN ■ WD-27BL ■ WD-27PL ■ WD-30SS ■ WD-30BK ■ WD-30WT ■ WD-30GN ■ WD-30BL ■ WD-30PL
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À l’intention de nos clients Nous vous remercions d'avoir choisi ce chauffe-plats DCS. Nous avons conçu ce Manuel d'utilisation et d'entretien pour expliquer les fonctions uniques de cet appareil. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon correcte de faire fonctionner votre nouveau chauffe-plats et d'en faire l'entretien. Vous pourrez ainsi en profiter pendant des années en toute sécurité. Si vous avez des questions au sujet de notre produit, communiquez avec un représentant d
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Ta bl e des matières MESURES DE SECURITE ET DE PRECAUTION......................................................3-4 INSTRUCTIONS DE MONTAGE .......................................................................................5-7 Specifications...........................................................................................................................5 Montage et Installation .....................................................................................................6-7 SC
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Me sures de sécurité et de précaut ion VEUILLEZ LIRE ET BIEN ASSIMILER CES CONSIGNES •Veuillez lire attentivement ce manuel d'installation avant d'installer votre nouvel appareil. Ceci vous permettra de réduire les risques d'incendie, de chocs électriques ou de blessures. • Retirez tout le matériel d'emballage de l'appareil. •Procédez à l'installation conformément aux instructions. Pour assurer une installation et un entretien corrects, consultez les pages 5 à 9. • Confiez la mise à la terre de
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Me sures De Sécurité Et De Précaution • Comme pour tout appareil de cuisson ou de chauffage, ne laissez jamais le chauffe-plats sans surveillance quand vous réchauffez de la nourriture, car il y a risque d'incendie. • Seuls certains types d'ustensiles en verre, vitrocéramique calorifugée, céramique, poterie ou émaillés sont appropriés pour être utilisés dans ce chauffe-plats. Les ustensiles non thermorésistants peuvent se briser à la suite de changements de température soudains. • Ne chauffez
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B 3,8 cm (1 1/5 po) min. jusqu'au bas du dessus de comptoir Instructions de montage SPECIFICATIONS La profondeur du boîtier, à partir de la bordure extérieure de la face avant jusqu'au fond du boîtier ou au mur, doit mesurer 60,5 cm (23 7/8 po) minimum (voir figure 01). Le chauffe-plats doit être installé dans un boîtier dont les dimensions extérieures minimum doivent être de 33,5 cm (13 1/4 po) de haut sur 76 cm (30 po) de large sur 61 cm (24 po) de profondeur pour les modèles de 30 po. Pour
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Instructions de montage MONTAGE ET INSTALLATION Les coins inférieurs arrière du boîtier doivent soutenir correctement l'arrière du chauffe-plats et les fixations antibasculement. Une prise c.a. de 120 V doit être située à moins de 92 cm (36 po) du centre arrière du chauffe-plats. Les illustrations suggèrent un type de support inférieur, mais vous pouvez en choisir d'autres pour le montage : ETAPE 1 La section arrière du fond du boîtier doit être constituée de contre-plaqué ou de bois 2 x 4 et êt
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Instructions de montage FIG.05 ETAPE 3 De la ligne médiane à la ligne médiane pour les fixations WD30 - 24 1/4" WD27 - 21 1/4" FIG.06 ETAPE 4 7
