Instrukcja obsługi Vulcan-Hart GS30E ML-52634

Instrukcja obsługi dla urządzenia Vulcan-Hart GS30E ML-52634

Urządzenie: Vulcan-Hart GS30E ML-52634
Kategoria: Ekspres do kawy
Producent: Vulcan-Hart
Rozmiar: 0.25 MB
Data dodania: 6/16/2013
Liczba stron: 12
Drukuj instrukcję

Pobierz

Jak korzystać?

Naszym celem jest zapewnienie Ci jak najszybszego dostępu do treści zawartych w instrukcji obsługi urządzenia Vulcan-Hart GS30E ML-52634. Korzystając z podglądu online możesz szybko przejrzeć spis treści i przejść do strony, na której znajdziesz rozwiązanie swojego problemu z Vulcan-Hart GS30E ML-52634.

Dla Twojej wygody

Jeżeli przeglądanie instrukcji Vulcan-Hart GS30E ML-52634 bezpośrednio na tej stornie nie jest dla Ciebie wygodne, możesz skorzystać z dwóch możliwych rozwiązań:

  • Przeglądanie pełnoekranowe - Aby wygodnie przeglądać instrukcję (bez pobierania jej na komputer) możesz wykorzystać tryp przeglądania pełnoekranowego. Aby uruchomić przeglądanie instrukcji Vulcan-Hart GS30E ML-52634 na pełnym ekranie, użyj przycisku Pełny ekran.
  • Pobranie na komputer - Możesz również pobrać instrukcję Vulcan-Hart GS30E ML-52634 na swój komputer i zachować ją w swoich zbiorach. Jeżeli nie chcesz jednak marnować miejsca na swoim urządzeniu, zawsze możesz pobrać ją w przyszłości z ManualsBase.
Vulcan-Hart GS30E ML-52634 Instrukcja obsługi - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 12 »
Advertisement
Wersja drukowana

Wiele osób woli czytać dokumenty nie na ekranie, lecz w wersji drukowanej. Opcja wydruku instrukcji również została przewidziana i możesz z niej skorzystać klikając w link znajdujący się powyżej - Drukuj instrukcję. Nie musisz drukować całej instrukcji Vulcan-Hart GS30E ML-52634 a jedynie wybrane strony. Szanuj papier.

Streszczenia

Poniżej znajdziesz zajawki treści znajdujących się na kolejnych stronach instrukcji do Vulcan-Hart GS30E ML-52634. Jeżeli chcesz szybko przejrzeć zawartość stron znajdujących się na kolejnych strinach instrukcji, możesz z nich skorzystać.

Streszczenia treści
Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 1

INSTALLATION &
OPERATION MANUAL
GS, GL & GT SERIES
FULLY STEAM JACKETED GAS KETTLES
MODEL
GS25E ML-52633
GS30E ML-52634
GL40E ML-52635
GS60E ML-52660
GL80E ML-52637
GT100E ML-52638
GT125E ML-52639
GT150E ML-52640
GL Series Kettle
VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791
FORM 30960 Rev. B (Oct. 2003) www.vulcanhart.com

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 2

IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OBTAINED FROM THE LOCAL GAS SUPPLIER. IMPORTANT IN THE EVENT A GAS ODOR IS DETECTED, SHUT DOWN UNITS AT MAIN SHUTOFF VALVE AND CONTACT THE LOCAL GAS COMPANY OR GAS

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 3

TABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 4

Installation, Operation and Care of GS, GL & GT SERIES FULLY STEAM JACKETED GAS KETTLES KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Your Vulcan steam jacketed kettle is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance will result in many years of satisfactory performance. Vulcan-Hart Company suggests that you thoroughly read this entire manual and carefully follow all of the instructions provided. INSTALLATION Prior to installation check the electric

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 5

INSTALLATION CODES AND STANDARDS In the United States, Vulcan kettles must be installed in accordance with state and local codes, with the National Fuel Gas Code, (ANSI-Z223.1, latest edition) available from the American Gas Association, 1515 Wilson Boulevard, Arlington, VA 22209, with the National Electrical Code (ANSI/NFPA No. 70, latest edition) available from the National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269 and with Vapor Removal from Cooking Equipment, (NFPA-96,

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 6

FAUCET BRACKET A bracket is provided for mounting a faucet on the kettle; this would allow the addition of water to the kettle for the convenience of the food preparer. A faucet is available as an accessory. NOTE: Do not use tap water from faucet to fill kettle jacket. Refer to Jacket Water & Jacket Water Treatment on page 12. ELECTRICAL CONNECTION WARNING: ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTIONS OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRI

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 7

OPERATION WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. Before operating, check the jacket water level by looking at the sight glass at the rear of the kettle with both upper and lower valves open. The water level should be at the midpoint of the sight glass. If water is below the recommended level or if it is murky, refer to Jacket Water Level, page 12. Also check the flue at the rear of the kettle for any obstructions before operati

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 8

CONTROLS — KETTLES WITH ELECTRONIC IGNITION (Prior Construction, Fig. 2) Thermostat — Controls heat in the kettle. High dial settings are for cooking; low settings are for holding. On – Off Switch — Located on the upper right-hand corner of the control panel. When turned to ON, initiates the electronic ignition system. Combination Control Valve — Controls gas flow to the main burner. The valve has a built in gas pressure regulator which shuts off all gas in the event of pilot outage. Pressure

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 9

KETTLE FEATURES — COMMON TO ALL CONSTRUCTIONS (Fig. 4) CONTROLS ENCLOSURE HANDLE PRESSURE RELIEF VALVE (PRESSURE LIMIT SWITCH, ETC.) LID THERMOSTATIC AIR VENT VACUUM BREAKER FILL ASSEMBLY UPPER VALVE — OPEN FOOD DRAW-OFF SIGHT GLASS VALVE 12345 1234 1 234 5 1 23 4 12 WATER LEVEL 1 234 5 12345678901234 1 23 4 12 1 234 5 12345678901234 1 23 4 12 1 234 5 12345678901234 1 23 4 12 12345 12345678901234 1 23 4 12 12345678901234 1 23 4 12 12345678901 1234 123456 12345678901234 1 23 4 12 123456789012345

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 10

TURNING ON A KETTLE EQUIPPED WITH ELECTRONIC IGNITION (Applies to Fig. 1 or Fig. 2) Before lighting the pilot, both the burner and pilot must have been off at least 5 minutes. 1. Remove the control panel cover screw. 2. Remove the control box cover (lift, pull out at bottom, lower). 3. Turn knob of the combination control valve counterclockwise until it stops at the ON position. 4. Replace the control panel cover and screw. Check proper jacket water level: Refer to Fig. 4, page 9, and Jacket Wa

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 11

CLEANING After each use, clean and flush the kettle liner immediately, especially if the product cooked contained salt, vinegar or acid in any concentration. Do not use chlorine based cleaning products. Do not use metalic scouring pads or brushes. Daily — Kettle Food Draw-Off Valve CAUTION: During disassembly, cleaning and reassembly of the valve, take special care to avoid damage to the mating surfaces of the valve plug and valve body. Do not allow the valve plug to contact metal or hard su

Streszczenie treści zawartej na stronie nr. 12

MAINTENANCE WARNING: THE KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE KETTLE. WARNING: DISCONNECT THE ELECTRICAL POWER TO THE MACHINE AND FOLLOW LOCKOUT / TAGOUT PROCEDURE. PRESSURE RELIEF VALVE Open the pressure relief valve at least once a day to avoid lime build-up. If leakage occurs or if the valve opens below the rated psi, it will need to be replaced by your Vulcan authorized servicer. LOW WATER CUT-OFF This device should be removed and inspected fo


Podobne instrukcje
# Instrukcja obsługi Kategoria Pobierz
1 Vulcan-Hart DIRECT STEAM 2/3 JACKETED STATIONARY AND TILTING KETTLES K20DLT Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
2 Vulcan-Hart GL40E Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 4
3 Vulcan-Hart DIRECT STEAM 2/3 JACKETED STATIONARY AND TILTING KETTLES K60DL Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
4 Vulcan-Hart DIRECT STEAM 2/3 JACKETED STATIONARY AND TILTING KETTLES K60DLT Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 1
5 Vulcan-Hart DIRECT STEAM 2/3 JACKETED STATIONARY AND TILTING KETTLES K40DLT Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 1
6 Vulcan-Hart GL80E ML-52637 Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
7 Vulcan-Hart GL80E Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 1
8 Vulcan-Hart GS25E Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
9 Vulcan-Hart DIRECT STEAM 2/3 JACKETED STATIONARY AND TILTING KETTLES K40DL Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
10 Vulcan-Hart GS25E ML-52633 Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
11 Vulcan-Hart GL40E ML-52635 Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
12 Vulcan-Hart GS30E Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
13 Vulcan-Hart GS60E Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
14 Vulcan-Hart GT100E Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
15 Vulcan-Hart GT100E ML-52638 Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 0
16 Airlink101 ATVUSB05 Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 1
17 Applica K200 Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 1
18 Aroma AWK-208BR Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 2
19 Aroma AWK-270B Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 1
20 Aroma AWK-208P Instrukcja obsługi Ekspres do kawy 1