Руководство по эксплуатации Hobart HCR45

Руководство по эксплуатации для устройства Hobart HCR45

Устройство: Hobart HCR45
Категория: Диапазон
Производитель: Hobart
Размер: 0.72 MB
Добавлено: 6/18/2013
Количество страниц: 12
Печатать инструкцию

Скачать

Как пользоваться?

Наша цель - обеспечить Вам самый быстрый доступ к руководству по эксплуатации устройства Hobart HCR45. Пользуясь просмотром онлайн Вы можете быстро просмотреть содержание и перейти на страницу, на которой найдете решение своей проблемы с Hobart HCR45.

Для Вашего удобства

Если просмотр руководства Hobart HCR45 непосредственно на этой странице для Вас неудобен, Вы можете воспользоваться двумя возможными решениями:

  • Полноэкранный просмотр -, Чтобы удобно просматривать инструкцию (без скачивания на компьютер) Вы можете использовать режим полноэкранного просмотра. Чтобы запустить просмотр инструкции Hobart HCR45 на полном экране, используйте кнопку Полный экран.
  • Скачивание на компьютер - Вы можете также скачать инструкцию Hobart HCR45 на свой компьютер и сохранить ее в своем архиве. Если ты все же не хотите занимать место на своем устройстве, Вы всегда можете скачать ее из ManualsBase.
Hobart HCR45 Руководство по эксплуатации - Online PDF
Advertisement
« Page 1 of 12 »
Advertisement
Печатная версия

Многие предпочитают читать документы не на экране, а в печатной версии. Опция распечатки инструкции также предусмотрена и Вы можете воспользоваться ею нажав на ссылку, находящуюся выше - Печатать инструкцию. Вам не обязательно печатать всю инструкцию Hobart HCR45 а только некоторые страницы. Берегите бумагу.

Резюме

Ниже Вы найдете заявки которые находятся на очередных страницах инструкции для Hobart HCR45. Если Вы хотите быстро просмотреть содержимое страниц, которые находятся на очередных страницах инструкции, Вы воспользоваться ими.

Краткое содержание
Краткое содержание страницы № 1

RANGES
MODEL HCR SERIES
ELECTRIC RANGE
MODELS
HCR40 ML-43796
HCR41 ML-43797
HCR42 ML-43798
HCR43 ML-43799
HCR44 ML-43800
HCR45 ML-43801
HCR46 ML-43802
HCR47 ML-43803
HCR48 ML-43804
HCR49 ML-43805
HCR50 ML-43806
HCR51 ML-43807
HCR56 ML-43808
HCR58 ML-43809
HCR401 ML-43810
HCR411 ML-43811
HCR421 ML-43812
HCR431 ML-43813
HCR441 ML-43814
HCR561 ML-43815
EXECUTIVE OFFICES
701 RIDGE AVENUE
TROY, OHIO 45374-0001
FORM 18504 (10-92)

Краткое содержание страницы № 2

HCR RANGE MODELS HCR40 HCR41 HCR42 HCR43 HCR56 HCR58 HCR561 HCR46 HCR47 HCR48 HCR49 HCR441 HCR401 HCR411 HCR421 HCR431 HCR44 HCR50 HCR40 HCR51 HCR45 HCR46 PL - 50911 © HOBART CORPORATION, 1992 – 2 –

Краткое содержание страницы № 3

TABLE OF CONTENTS PAGE GENERAL ........................................................................................................................................................... 4 INSTALLATION................................................................................................................................................... 5 UNPACKING ...........................................................................................................................................

Краткое содержание страницы № 4

Installation, Operation and Care of MODEL HCR SERIES ELECTRIC RANGE SAVE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The various Hobart Model HCR Series Ranges are equipped as follows: MODEL EQUIPPED WITH RANGE WITH STANDARD OVEN HCR40 (3) 12" x 24" hot tops, 5 KW each 1 HCR41 (2) 12" x 24" hot tops and (2) 9 /2" diameter round French hot plates (or high speed elements) HCR42 36" wide griddle top 1 HCR43 (6) 9 /2" diameter round French hot plates (or high speed elements) 1 HCR56 (2) 12" x 24" hot tops and (2) 9

Краткое содержание страницы № 5

All ranges are equipped with adjustable 6" legs. Optionally, they may be equipped with no legs (for masonry base mounting) or a 4" toe base in place of legs. Ranges with ovens are equipped with one oven rack. One additional oven rack is available as an option. All full size free standing and modular ranges are provided with two drawers under the cooking tops; the left drawer is a baffled grease drawer, and the right drawer is a warming drawer. INSTALLATION UNPACKING Immediately after unpacki

Краткое содержание страницы № 6

ELECTRICAL DATA CHARTS RANGES WITH STANDARD OVENS "N/A" RANGES NOT AVAILABLE 480 VOLT 3 PHASE LOAD NOMINAL AMPS PER LINE WIRE TOTAL KW PER PHASE 3 PHASE 1 PHASE KW 208V 240V 480V 208V 240V 480V 208V 240V 480V MODEL CONN. X-Y Y-Z X-Z X Y Z X Y Z X Y Z XYZ XYZ XYZ HCR40,42 21.7 7.7 5 9 70 53 58 60 46 51 30 23 25 104 90 45 HCR40,42 / HCB48 27.7 10.7 8 9 82 78 71 71 68 61 30 34 36 133 115 N/A HCR46,48 15 5 5 5 42 42 42 36 36 36 18 18 18 72 63 31 HCR46,48 / HCB48 21 8 8 5 54 67 54 47 58 47 18

Краткое содержание страницы № 7

OPERATION WARNING: THE RANGE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, SERVICING AND CLEANING THE RANGE. BEFORE FIRST USE Clean off the rust preventive compound on the surface units with a cloth dampened with a grease solvent. Wipe with a clean, damp cloth, then dry thoroughly. Seasoning The cast iron surface plates must be seasoned. To do this, grease the top, then turn the element switches to LO (or thermostat to 300°F) and allow the plates to heat up gradually for about 2 hours. R

Краткое содержание страницы № 8

OVEN CONTROLS (Fig. 1) Thermostat — (located on the right side of the switch panel) controls and maintains oven temperature around the desired set temperature. Temperature range of the oven is from 175°F to 550°F. 3-Heat Switches — (two switches which are located one on each side of the thermostat) control the top and bottom oven heating elements, thereby controlling the rate of temperature build-up. At HI position, the maximum element power is utilized (both elements connected in parallel), a

Краткое содержание страницы № 9

USING THE RANGE TOP Use the high setting to bring food quickly up to its cooking temperature, then reduce to the actual cooking temperature. During traffic lulls, reduce plate temperature to idle around 200°F (or set 3-heat switch to MED). When turned to HI, plates will perform bulk cooking jobs just as rapidly. 12" x 24" Hot Top Each hot top section is thermostatically controlled. Each may be independently operated at the same or different temperatures, providing you with selective heat cont

Краткое содержание страницы № 10

When cooking is completed, open oven door and unload product. After oven cools, any spills should be wiped up as quickly as possible to prevent them from becoming stubborn stains. OPERATING HINTS Preheat the oven and surface units to cooking temperature before cooking the product. Become familiar with the function of the controls and the area of their operation. Avoid excessive door opening. Also avoid direct air current on the oven. Use flat-bottomed, straight-sided pots and pans. Use covers

Краткое содержание страницы № 11

Stewing: Browning Meat in Small Amount of Hot Fat, Then Cooking with Liquid in Covered Utensil — Season meats and dredge in flour, if desired. Brown in hot fat and add liquid. Leave on high heat until food reaches cooking temperature, then switch to low heat for the slow cooking that produces tender foods. (Meats can also be braised in the oven, with a covered pan, after browning on the surface unit.) Stock Pot Work — Use high temperature setting to start food boiling. Use high heat only un

Краткое содержание страницы № 12

TROUBLESHOOTING Unsatisfactory browning of the products baked in the oven is often caused by incorrect installation or operation. The most common problems and their causes are listed below. PROBLEM CAUSES Bottom of product burned - 1. Incorrect switch positions. Use next lowest position for overbrowned top light, or vice versa surface and/or next highest for light surface. 2. Oven heated to temperature above proper baking temperature and insufficient time allowed for cooling. Approximate cooli


Скачавание инструкции
# Руководство по эксплуатации Категория Скачать
1 Hobart HCR401 Руководство по эксплуатации Диапазон 1
2 Hobart HCR44 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
3 Hobart HCR41 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
4 Hobart HCR43 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
5 Hobart HCR47 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
6 Hobart HCR46 Руководство по эксплуатации Диапазон 1
7 Hobart HCR42 Руководство по эксплуатации Диапазон 3
8 Hobart HCR48 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
9 Hobart HCR50 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
10 Hobart HCR49 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
11 Hobart HCR51 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
12 Hobart HCR56 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
13 Hobart HCR58 Руководство по эксплуатации Диапазон 0
14 Hobart MGR36F Руководство по эксплуатации Диапазон 0
15 Hobart MGR36S Руководство по эксплуатации Диапазон 0
16 Sony CDX-GT410U Руководство по эксплуатации Диапазон 335
17 Sony HD RADIO XT-100HD Руководство по эксплуатации Диапазон 1
18 Aarrow Fires Acorn 4 Руководство по эксплуатации Диапазон 3
19 ACCO Brands GBC 2064WF-1 Руководство по эксплуатации Диапазон 5
20 Aga Ranges Legacy 44 Руководство по эксплуатации Диапазон 0